標籤: 農產運銷

也許你會以為，農民沒有改變或創新，但對稍微熟悉或喜愛吃釋迦的民眾來說，釋迦農地在近30年間歷經數次栽植「變」種，其推陳出新程度大概除了這次難兄難弟的蓮霧之外，絕對是目睹了臺灣精緻農業發展成果的代表作之一。而這農業革新背後，無非就是農民自我新創與努力追尋市場的投注。

從田間到餐桌，農產品走過的路比我們想像得多。為了確保品質及外觀符合最終消費者的需求，適切的包裝容器是背後不可或缺的重要功臣；進一步來說，如何在每個產銷環節選擇對應的包裝載具，更是每位生產者和運銷單位長久累積而來的學問。除此之外，穩固在地的農產運銷體系之餘，如何接軌國際物流體系以進入高值農產品市場，也是未來臺灣農業在硬體器材提升上所需考量的要點。