標籤: 農業用水

密布嘉南平原的百年水利鉅獻，以烏山頭水庫為起點，透過織羅密網的水圳，使沒有水源的「看天田」成為15萬甲糧田。在烏山頭水庫下首當其衝的隆田工作站，接承1920年代以來的百年水利智慧，使嘉南平原抗旱英雄「掌水工」再進化，為農業大未來定下重要基礎。

水，是人類社會發展的根源，也是農業不可或缺的命脈。臺灣的農田水利系統，從荷蘭統治時期就有雛型，隨著時間演進，民間慢慢形成農田水利會體系，早期採取區內硬性會員制，只有灌區內農民能夠享有灌溉水源，卻也因此造成灌溉渠道難以延伸灌區外的偏遠或困難地區。2020年10月1日，農田水利署揭牌成立，農田水利會由公法人組織升格為公務機關，隸屬農水署，除了維護現有農田水利設施外，也擴大灌溉服務，並透過跨部會、跨領域的合作，替臺灣規畫更全面的農業用水政策。

全球超過30億人口居住在高度缺乏水資源農業地區，其中超過一半面臨嚴重用水限制。過去20年來，全球每人可用淡水量減少20%，因此，提高用水效率相當重要，尤其農業是全球用水最多的領域。聯合國糧農組織（FAO）發布「糧食與農業情勢（The State of Food andAgriculture, SOFA）」報告指出，透過有效治理及健全機構來改善用水管理，包括透過健全水資源會計與審計制度來保障水資源所有權及使用權。

2020年是又乾又熱的一年，半世紀以來首次汛期沒有颱風帶來降雨，秋季雨量也相較氣候平均值直接少了四成；氣溫變化更異常，36度以上極端高溫天數超過兩個月，遠高於過去平均20天。極端氣候正威脅全世界，「靠天吃飯」的農業首當其衝，產業面貌將面臨改變。