標籤: 蛋雞

彰化王功蛋行被驗出戴奧辛異常超標，引發民眾恐慌，許多通路要求彰化蛋農需拿出戴奧辛檢驗報告，才願意上架販售。

説到雞，在臺灣除自養自銷外，餘普稱為商用雞，商用雞就生產面論，概分為兩大類，一類是供肉食用的稱為肉雞，另一類是供產蛋用稱為產蛋雞。

H5N6亞型高病原禽流感在台灣已累積9起，農委會如臨大敵，祭出禁宰禁運雞鴨鵝等終極措施。雖然白肉雞與洗選蛋不在此限，然而觀察日韓等國疫情，H5N6除了影響肉品市場，也對民生必需品雞蛋供應造成重創，因為韓國感染H5N6的家禽中，有三分之一是蛋雞，使得批發蛋價漲至去年同期的兩倍，零售價更創下三年新高，甚至還要遠從美國運雞蛋，彌補市場短缺。