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蛋雞產業升級座談7大策略有共識 今年提計畫明年編預算
農委會今(11)日召開「雞蛋產業轉型升級研商會議」,7大產業轉型升級輔導策略包括生產設備升級、建立蛋禽場良好生產模式、精進雞蛋產銷資訊調查、推動洗選蛋、落實蛋品溯源標示、建置冷鏈設備、建立產銷合作機制等,獲得產業界及學術界的支持。農委會主委陳吉仲表示,希望做到雞蛋供應不受疫病或氣候影響,國產雞蛋可充分供應國內消費。
蛋殼上是充滿自豪感的徽章 英國禽蛋市場與消費者觀察
英國認為自己的蛋雞產業是世界上最現代化的產業之一,有此項巨大的成就使英國人感到自豪。從上述報導英國雞蛋銷售通路、蛋盒包裝及代表雞蛋身分證之蛋殼字串……等措施,可為借鏡。但國情不同,英國有些做法並不能完全一體適用於臺灣產業。