標籤: 米糕
【呷市】榮盛點心──傳統小吃上國宴,一碗米糕傳三代
隱身在臺南康樂市場(舊名沙卡里巴)的榮盛點心店,是一家傳承三代專賣米糕,還上過國宴的臺南知名小吃攤,許多人都衝著「國宴米糕」慕名而來。在臺灣民主化的進程中,小吃也隨著登上大雅之堂,因為國宴加持,讓更多人知曉臺灣傳統的老味道,以及小吃職人的功夫手藝。
【呷市】德春米糕──米飯、肉燥口感多層次,隱藏版料理饕客慕名來
臺南市麻豆區的麻豆市三公有零售市場屬於早市,若不算路口擺攤的臭豆腐,市場內只有阿賓牛排及德春米糕兩攤賣熱食。午餐時段市場內大多攤商已收拾告一段落,顯得悠閒冷清,唯獨德春米糕生意正熱絡,即使午餐時間已過,仍持續有客人報到,一路營業到晚上八點前才會收攤,人氣口碑一極棒。