標籤: 猴頭菇

歡迎各位冒險家登上菇菇島，這裡有很多菌菇寶貝。你現在看到的菇菇們，有的可口美味，可以幫你補充體力，也有的暗藏危機，吃下肚輕則拉肚子，重則陷入昏迷中毒、降低生命值。先來仔細閱讀圖鑑，認識島上可以食用、解毒的菌菇寶貝們！

食品及藥物管理署今（14）日公布邊境檢驗不合格食品名單，又見自中國進口的「乾猴頭菇」農藥殘留檢驗不合格，食藥署要求該批猴頭菇5,763公斤退運或銷毀，由於自中國進口的乾猴頭菇半年來已有13批檢驗不合格，食藥署近日內要求中國提出面說明，否則將依《食品及相關產品輸入查驗辦法》規定，暫停受理查驗，相當於是不得進口的管制措施。

憂鬱症是現代人常見的精神疾病，過去中醫藥典籍記載北蟲草、茯苓等菇蕈類有鎮靜、安神功效，即具有舒緩憂鬱等情緒的潛力；此外，日常食用的猴頭菇、香菇等具有機能性成分，亦有助神經元再生、促進鈣質吸收，可延緩老化現象，農委會農業試驗所因此開發菇類保健食品，盼以此提升國民健康，促進菇蕈產業發展。