標籤: 塑膠蛋籃
根絕口蹄疫、禽流感,國策顧問黃崑虎:臺灣畜禽產業亟需轉型
對臺灣禽畜產業來說,產業提升經營效率與落實防疫上的生物安全管理更是關鍵。無論是口蹄疫或是高病原型禽流感等動物疫病,都會對畜牧產業造成重創,某些禽流感病毒更對公共衛生造成威脅。該如何面對與解決?《農傳媒》專訪素有「養雞大王」稱號、同時也是總統府國策顧問黃崑虎。
【從產地到餐桌】圖解雞蛋運銷的防疫與衛生挑戰
許多人早餐中餐晚餐都少不了蛋,不過一顆蛋從生出來到你嘴裡,中間得經過層層關卡,不僅禽流感病毒、沙門氏菌虎視眈眈,就連買回家後都可能因為保存不當變質。