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農業部專案進口雞蛋議題自8月底延燒半個多月餘，農業部今日召開記者會，宣布成立專區，公開專案進口雞蛋所有資訊、文件，供社會大眾檢視，並公布定期公布進口雞蛋流向資料、中央畜產會監督雞蛋有效期限標示、衛福部協助進口蛋效期認定等六大精進措施。農業部長陳吉仲並力駁多日來外界針對專案進口雞蛋汙衊、不實報導。

農業部長陳吉仲今（19）日受邀前往民進黨立法院黨團說明雞蛋專案進口政策，陳吉仲受訪時強調，雞蛋專案進口政策的重點，除了保障2,300多萬個消費者，「吃得到蛋、買得到蛋」，更重要的是讓蛋農能夠有利潤，來生產更多的蛋給消費者。陳吉仲也就相關對政策的攻擊造成社會紛擾致歉。

農業部辦理專案進口雞蛋爭議，農業部今（16）日臨時召開記者會公布專案進口雞蛋所有流向，並表示，洗選雞蛋與傳統市場散裝蛋通路不同，進口蛋沒有成為散裝蛋之虞，且目前市面已無專案進口蛋。部長陳吉仲指出，無論是加工、洗選及包裝都有相關法規規範，業者違法即依法辦理，農業部將與衛福部合作加強稽查。

日前台農蛋品販售進口巴西雞蛋有效期限標示錯誤，今（14）日再傳另家冠軍蛋品因由台農蛋品協助洗選，也有標示錯誤問題。農業部政務次長陳駿季表示，「農業部今天清查所有台農蛋品及其代理洗選蛋品，目前都已從通路回收，請消費者放心」。

國民黨立委指稱，農業部曾說「最後一批巴西輸入之海運帶殼禽蛋於7月17日申請輸入檢疫」，但根據最新海關進口資料，「8月仍有高達572公噸雞蛋從巴西進口」。農業部今（13）日表示，「民代提出的關務署資料是放行提領時間，並不是到港時間」；巴西專案進口最後一批殼蛋到港時間是7月17日，經過檢疫檢驗後，再分批提領放行。

立委洪孟楷質疑巴西進口雞蛋極可能就是「日本不要禽流感風險蛋轉賣台灣」。農業部防檢署表示，日本曾在6、7月間暫停巴西聖埃斯皮里圖州及聖卡塔琳娜州雞蛋進口，但我國進口巴西雞蛋最末批在5月30日，遠在日本禁止進口之前，且巴西自5月至今均非世界動物衛生組織（WOAH）公告禽流感疫區。

農業部日昨公開中央畜產會與超思公司合約內容，因合約明定超思可以「代收轉付」方式付款，有人質疑超思先跟畜產會請款支付貨款，畜產會還沒進行驗收就付款。農業部今（7）日表示，超思「所有貨款都是它自己先墊付的」，執行上優於合約規範；且「代收轉付」本是國際貿易慣例，當全世界都在搶蛋時，沒有先付款是無法順利取得雞蛋的。

農業部今日說明雞蛋緊急專案進口爭議表示，臺灣進口巴西雞蛋規格、用途及成本不同，因此到岸價格不同；並公布協助進口9家進口商聯合聲明，業者聲明指出，雞蛋搶單困難重重，專案進口各憑本事、非壟斷生意，質疑貿易商沒有倉儲是「外行人的批評」，業者協助國內進口雞蛋是「真心為台灣做事」，請外界勿再抹黑發國難財。

農業部今（6）日公開中央畜產會與超思公司合約細目，內容明定依巴西雞蛋供應方報價請款、避免業者賺匯率差額；報關後直送指定倉庫，無囤積炒作空間；以及提供進口商「服務手續費」上限為採購貨款的8%等六大重點。農業部表示，超思可申請「服務手續費」的營收約3,800萬元，但業者要承擔銷毀等貿易風險及管銷費用。

近日前立委邱毅指稱超思公司負責人秦語喬「與陳吉仲是老朋友」，陳吉仲「因此把這個有油水的生意交給她」；已因邊境檢驗不合格遭攔阻下來退運或銷毀的巴西進口雞蛋，臺北市議員徐巧芯也聲稱政府「進口不合食安的蛋到台灣」、「謀財害命」等不實言論，農業部長陳吉仲今（6）日表示，他今日就會（委任律師）向這這兩位提告。