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雨來了菇菇長起來! 在福山植物園中探尋蕈菇秘境

東北部地區經常下雨,潮濕環境下,大型真菌類就會長得很好,以終年潮濕且人為干擾度低的福山植物園為例,除了冬天沒有之外,春、夏、秋三季,都有各式各樣種類豐富的菇類,可以尋寶欣賞,現在5月,有小菇屬、皮傘、靈芝、假芝,會在園區裡一些角落出現,只要連續下雨,就能看到他們,不過,一旦遇到2天出太陽,他們又變成菇乾。

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廢棄菇頭再利用,較對照組提高仔羊增重達18%

行政院農業委員會畜產試驗所與農業試驗所一同攜手合作,利用菇類副產物改善仔羊生長及免疫力,由於蕈菇類含有豐富纖維素,且栽培過程不需使用農藥,是一種兼具安全衛生與營養美味之健康蔬菜。因此,在需求量日益增加的情況下,其副產物-菇頭,成為值得開發的綠色飼料之原料。