吉田田農場裡的一畦羽衣甘藍菜正在施肥。
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【陽光物產03】以天敵防治病蟲害的吉田田有機農場

吉田田有機農場主人周俊吉是中興大學植病學博士,於美國北卡羅萊納大學做博士後研究,並為有機耕作的農人。在他的農場裡看似雜草叢生、混合多樣性的植栽,昆蟲到處飛來飛去,實為生態栽培工法,呈現自然生態的樣貌,打造出可周年生產之農場。

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照亮牠的黑夜 簡單一招阻止荔枝細蛾繁衍後代

農委會防檢局結合學者專家組成荔枝細蛾防治團隊,解決讓果農感到困擾的荔枝細蛾危害,今年找到有效的「燈光驅避」方法,4、5月間每天開燈11個小時,在慣行果園的果實受害率可以減少2、3成,架燈及開燈用電、噴藥等成本5年攤提下來,與單純以農藥防治成本,差距不大。

農業技術
紫錐菊有機栽培技術,穩定生產兼防治5種病蟲害

有機農業是較不汙染環境、不破壞生態的永續農業耕作模式之一,可提供消費者健康與安全的農產品,在藥用植物栽培上尤其重要。紫錐菊(Echinacea purpurea)又名松果菊,為菊科紫錐菊屬多年生宿根草本植物。紫錐菊屬包含9個種,其中以E. purpurea、E.pallida及E. angustifolia等三種具保健成分。本文介紹紫錐菊有機栽培技術與常見病蟲害的非農藥防治資材,提供有興趣的有機栽培農民參考。

農業技術
紅龍果花與幼果期發生濕腐病怎麼辦?施用建議的篩選藥劑,做好確實的田間防治

紅龍果濕腐病防治雖然以田間衛生管理為重要的防線,但防治用藥仍不可或缺。目前關於本病害的用藥闕如,因此,本文以行政院農業委員會(以下簡稱農委會)農業試驗所的田間藥劑篩選經驗,期望提供防疫單位及農友在選擇藥劑防治時參考。

農業技術
蝴蝶蘭的樹植應用與栽培技術

野生的蝴蝶蘭生長於溫暖而高溼的熱帶與亞熱帶森林,附著在大樹的中上層枝條或是岩石峭壁,所在的位置通常是沒有日光直接照射、常年多霧的樹蔭或是位處河岸,因能維持較高的空氣溼度而生長良好。現代的育種技術將新品種揉合了眾多原生蝴蝶蘭的強健基因,花色繽紛且極易栽培,除了商業性的盆花和切花,也非常適合應用於庭園營造,仿照原生環境中的姿態,採用樹植栽培呈現自然中瞥見野生蘭的靈秀之美。

農業技術
【作物高溫生產特輯2】高溫頂燒,易染病害 結球白菜的高溫生產策略

臺灣地理位置於熱帶與亞熱帶交界,氣候溫暖潮溼,夏季屬高溫多雨的氣候形態,尤於4~11月間進行生產的結球白菜,常會因高溫多溼而有許多生產上的阻礙。因此高溫期結球白菜生產需有正確的生產策略,以避免夏季高溫造成結球白菜品質及產量損失,確保農民的經濟收益。

封面故事
友善生態的生物農藥 從單一用藥,跨入有害生物綜合防治

生物農藥的未來發展趨勢,是在「有害生物綜合防治」(Integrated Pest Management, IPM)框架下,生物農藥可與化學農藥相容,並儘速開發殺蟲性生物農藥與其製劑配方。

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【植物醫師】透過農會來作媒 實習植醫、農友用信任串聯 打造第一線防治

農友在遭遇作物病蟲草害的問題時,除了依靠自身累積的經驗進行防治外,還有哪些支援管道呢?過往大多是由各地區農業改良場、農會提供農友病蟲害診斷諮詢服務,然而改良場與農會業務眾多,農友時常無法取得即時的幫助。現在,由行政院農委會動植物防疫檢疫局推動的植物醫師制度逐漸成形,臺大、興大、嘉大及屏科大等四校亦成立植物教學醫院培訓實習植物醫師(簡稱實習植醫),未來可投入植物診療,成為輔導農友進行植物栽培管理、營養管理、植物有害生物防治管理及合理性農藥使用等綜合管理之顧問。

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【植物醫師】如何培育植醫人才?打造實習場域為首要關鍵

什麼是植物教學醫院呢?人和動物一旦生病,就要到專門的醫療場所接受治療,植物也是同樣的道理,人醫可以透過望、聞、問、切了解病情,獸醫可以觀察動物反應及排遺等判斷病灶,而植物生病了,可不會告訴你它哪兒不舒服,要是沒有兩把刷子,就只能眼睜睜看著植物日益萎靡,因此植物教學醫院是集結農藝、園藝、昆蟲、土壤環境、植物病理等領域專家培育實習植物醫師(簡稱實習植醫)的場所,同時以輔導農友兼顧環境友善及食用安全的前提下,達到促進農作物生產之目標。

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入冬定植前要注意,「蓼絨螢金花蟲」竟成草莓新害蟲

適值草莓栽培期,對於多數的農友們而言,防範害蟲成了一大課題。然而,以往草莓害蟲多以葉蟎類、斜紋夜盜蟲、薊馬類及蚜蟲類為主,前幾年新竹關西的有機草莓農戶卻發現了金花蟲嚴重啃食植株葉片、葉柄及花器,經診斷為蓼絨螢金花蟲危害,該蟲屬於鞘翅目金花蟲科螢金花蟲亞科(Galerucinae),成蟲幾乎全年可見於平地及低海拔山區,以蓼科的水蓼、花蓼、羊蹄、扛板歸等寄主植物為食。