全面守護芒果花期 防治資材有新選擇:以改良式硫黃溶液防治芒果花期病蟲害

花芽從頂芽長出,1~3月進入開花期後,應注意各類病蟲害的防治工作。(攝影/林韋言)

花芽從頂芽長出,1~3月進入開花期後,應注意各類病蟲害的防治工作。(攝影/林韋言)

文.圖╱許晴情 農業部臺中區農業改良場植物保護研究室助理研究員
圖╱
曾心媞 農業部臺中區農業改良場協助輔導之儲備植物醫師
陳盟松 農業部臺中區農業改良場果樹研究室副研究員

芒果栽培可能遭遇的病蟲害,包含白粉病、蒂腐病、炭疽病、黑斑病、薊馬類、葉蟬類等。其中,芒果花期又以白粉病、炭疽病、薊馬類最常發生,若未加強監測與防治,品質及產量將會受損。本篇文章將介紹芒果花期重要病蟲害,以及本場開發之改良式硫黃溶液應用於芒果開花期,針對白粉病及薊馬類之防治評估。

病蟲害預防勝於治療 不同季節均有防治重點

  • 白粉病

好發於溫度涼爽、少雨的氣候,尤其是臺灣西部地區冬末至初春這段期間,在露天栽培作物上常見白粉病發生,其病原菌的孢子為乾性孢子,容易受到風的傳播。在芒果上,白粉病主要侵染花穗及幼果果柄,受危害之花穗表面會披上一層白色粉狀物,隨後罹病部位轉為黑褐色枯萎,導致花穗掉落;而幼果果柄遭到感染則容易提早落果。使用藥劑防治時機,建議於開花初期即施藥,直到幼果期為止。

白粉病好發於芒果開花季節,尤其以盛花期最為嚴重,導致開花而不結果。
白粉病好發於芒果開花季節,尤其以盛花期最為嚴重,導致開花而不結果。
  • 炭疽病

為多犯性病原,具有潛伏感染特性。可感染芒果的葉片、花穗、幼果、枝條、成熟果實,甚至貯藏期間也可能發生。嫩葉或嫩枝受感染初期會出現紅色小斑點,擴大為褐色病斑後脫落,花序受感染亦會褐化,導致提早落花。溼度高時,病原菌可在危害部位產生橘色孢子堆。

芒果炭疽病菌以其分生孢子為主要感染源,從開花期至果實發育期間,都容易受到此病原菌入侵及潛伏感染,尤其以開花期更為嚴重。若碰到連續降雨天氣,高溼度環境會促使病原菌擴散感染,後續則會造成提早落果,並提高熟果染病率。

由於臺灣位於多溼的亞熱帶,加上炭疽病可危害不同生長期的芒果,因此炭疽病菌在芒果園中無法完全斷絕,除加強田間清潔、移除殘留組織外,可於適當時機加強藥劑防治。在每年秋梢抽生時開始進行1~2次防治,以防新梢受病原菌感染,而到開花前後也需加強防治,直到果實約雞蛋大小時即可於用藥後提早套袋。

炭疽病於未成熟果實上呈紅黑點病徵,宜確實落實田間衛生管理,以免幼果受害、影響果實的商品價值。
炭疽病於未成熟果實上呈紅黑點病徵,宜確實落實田間衛生管理,以免幼果受害、影響果實的商品價值。
  • 薊馬類害蟲

芒果花期主要受薊馬類害蟲(如臺灣花薊馬、小黃薊馬等)危害,其體型細小,常躲藏於組織隙縫間,生活史短又繁殖力強,隨著春季氣溫逐漸回暖,其繁殖速率也加快,農友稍不注意防治,即可能因薊馬大量繁殖造成植株危害。薊馬以銼吸式口器危害新梢嫩葉、花器及幼果,若嫩葉受害,則會導致葉片變形皺縮;若危害花穗及花器將會影響著果,降低產量;若幼果受害,則會使果皮外觀木栓化,容易提早落果,使產量大幅降低並影響果實商品價值。

整體而言,芒果每年1月後陸續進入開花著果期,為期1~1.5個月,如有上述病蟲害危害,其產量及品質即受影響。若春季氣候,如少雨、乾涼,則容易發生白粉病或薊馬類危害;反之,若是多雨潮溼的初春氣候,則以炭疽病為防治重點。

薊馬類害蟲體型小且多棲息於植株隱密處,如葉被絨毛下、花器內、果萼內,圖為幼果因蟲害導致外觀木栓化情形。
薊馬類害蟲體型小且多棲息於植株隱密處,如葉被絨毛下、花器內、果萼內,圖為幼果因蟲害導致外觀木栓化情形。

改良式硫黃溶液簡易好上手 輕鬆防治芒果花期病蟲害

硫黃(硫磺)是防治作物葉部病害的傳統資材,對小型害蟲亦有防治的效果,使用時無須擔心殘留及抗藥性產生。現行常見之市售劑型,使用時需額外秤重、加熱處理,多有不便。臺中區農業改良場(簡稱臺中農改場)開發「改良式硫黃溶液」,成品直接加水稀釋500倍即可使用,在使用上非常方便。其效果亦已試驗於多種蔬菜類作物(如:豌豆、花胡瓜、洋香瓜等),有效降低白粉病感染率達50%以上,若能再搭配植前清園、田間管理、採用抗病品種等策略,更能達到降低作物病害的影響並兼顧友善環境耕作的目標。

臺中農改場開發的改良式硫黃溶液能有效降低作物遭受病蟲害影響,且使用方便、無殘留與抗藥性問題。
臺中農改場開發的改良式硫黃溶液能有效降低作物遭受病蟲害影響,且使用方便、無殘留與抗藥性問題。

臺中農改場首次將「改良式硫黃溶液」應用於芒果開花期,進行白粉病及薊馬類之防治評估。在芒果抽穗期間進行試驗,導入改良式硫黃溶液以防治芒果病蟲害,自花穗抽出初期即每7~10天施用一次稀釋500倍的改良式硫黃溶液,並於每周調查白粉病發生率與薊馬類害蟲的密度變動。結果顯示,稀釋500倍的改良式硫黃溶液處理組與不噴藥處理組相較,可降低30%白粉病發生率,並提高25%著果率;而在薊馬類害蟲防治效果方面,園區內薊馬族群量相較不噴藥處理組,減少了50%;整體而言,每7~10天施用一次稀釋500倍的改良式硫黃溶液,可減少芒果白粉病的發生及壓制薊馬族群密度上升。

針對白粉病防治與著果率試驗,可明顯由外觀判斷,左側兩圖為不施藥對照組;右側兩圖為經稀釋500倍的改良式溶液處理組。
針對白粉病防治與著果率試驗,可明顯由外觀判斷,左側兩圖為不施藥對照組;右側兩圖為經稀釋500倍的改良式溶液處理組。

硫黃友善環境耕作 防治作物病蟲害的新選擇

硫黃類防治資材,現有的文獻中顯示,其產生殺蟲劑抗藥性的風險低,面對薊馬這類繁殖快速、易產生抗藥性的小型害蟲的防治,若能與化學農藥輪替使用,除了達到減藥目的,更可大大降低害蟲產生抗藥性的可能性。

硫黃為有機農業及友善環境耕作病蟲害管理可使用的物質,臺中農改場新開發的改良式硫黃溶液配方,採用〈有機農產品有機轉型期農產品驗證基準與其生產加工分裝流通及販賣過程可使用之物質〉為標準,以硫黃作為原料,成品可直接加水稀釋應用於防治不同作物之病蟲害,包括豌豆、花胡瓜、洋香瓜及芒果等地上部真菌性病害或小型害蟲。相關技術已公告技術轉移,非專屬授權,未來產品上市後,可作為減藥栽培及綜合防治管理的新選擇。

(參考文獻請洽作者)