標籤: 生雞糞

花蓮有高達1,800公頃的農地種植西瓜，為了增加土壤肥力，同時提升品質與產量，有些農友會使用生雞糞來做為基肥。話雖如此，但由於生雞糞本身具有臭味，且容易引來蒼蠅聚集，將有可能影響田區周圍的住家衛生及環境品質。為此，花蓮區農業改良場（以下稱花蓮農改場）特別在去（2018）年號召農友響應拒用生雞糞，同時更規劃以腐熟雞糞取代做為基肥，並展開試驗示範。

中秋節快到了，許多人都會烤茭白筍來吃，南投埔里是臺灣茭白筍栽培重鎮，許多農民採友善、有機栽培，但可以選擇的肥料較少，臺中區農業改良場（下稱臺中場）利用周邊菇農、雞農的廢棄太空包、雞糞，添加木黴菌發酵製成堆肥，成功讓廢棄物變黃金，施灑在茭白筍田，美人腿更肥美高挑，增產近三成，筍肉率也多了8%，整體肥料用量竟還減少三分之一，可望成友善、有機栽培茭白筍利器。

此場觀摩會的重點在於，花蓮農改場引進特克斯公司的新型快速醱酵、無臭又不生蒼蠅的雞糞。首先，在玉里地區的西瓜栽培試作，結果顯示在後續的肥料配合調整下，不使用生雞糞就生產出品質優良的大西瓜，成為可能的任務。

生雞糞肥料施作過程容易造成環境污染、引來蠅蟲，但比起發酵後的熟雞糞每公斤平均要價12.5元，生雞糞只要1到3元，肥度甚至更高，因此難以禁絕。