文/花蓮區農業改良場 圖片提供/花蓮區農業改良場
花蓮有高達1,800公頃的農地種植西瓜，為了增加土壤肥力，同時提升品質與產量，有些農友會使用生雞糞來做為基肥。話雖如此，但由於生雞糞本身具有臭味，且容易引來蒼蠅聚集，將有可能影響田區周圍的住家衛生及環境品質。為此，花蓮區農業改良場（以下稱花蓮農改場）特別在去（2018）年號召農友響應拒用生雞糞，同時更規劃以腐熟雞糞取代做為基肥，並展開試驗示範。
使用腐熟雞糞作為基肥，西瓜的品質與產量與慣行農法相當。
掌握各項要點，同樣可維持相當產量
此計畫的開展，起源於2017年，當時花蓮農改場即結合西瓜農友、腐熟雞糞販售業者，以及花蓮縣政府、玉溪地區農會等單位規劃討論，並在2018分別於玉里鎮、鳳林鎮進行試驗。採取的作法，即是以等量腐熟雞糞取代生雞糞作為基肥，後續追肥再以有機質複合肥料搭配使用，並確實掌握施肥時機、肥料種類及施用量，試驗結果發現，西瓜同樣可達到與慣行作法相當的品質與產量。
若使用未醱酵完全的有機質肥料則容易引來蒼蠅，造成衛生環境問題。
亦可減少對環境生態衝擊
花蓮農改場也表示，基肥改用腐熟雞糞，除對土壤環境有所改善之外，也不影響病害的發生，在病蟲害管理上可比照慣行作法，無需另行調整防治模式。對比於長期使用未腐熟的生雞糞，則容易導致田區土壤酸化，較易發生白絹病、蔓割病影響西瓜品質產量。若長遠來看，施用腐熟雞糞對西瓜後續病害管理及土壤資源的永續利用較為有利，可降低用於防治病害的殺菌劑使用，進而節省用藥成本及對環境生態衝擊。
