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用特殊波長光源驅趕 旋轉式避蛾燈減少水蜜桃危害近20%

即使用套袋也無法抵擋吸果夜蛾具硬棘的口器刺吸水蜜桃,農委會桃園區農業改良場開發「旋轉式避蛾燈」,透過特殊避蛾波長燈源,相較未點燈果園果實危害率25.1%,使用避蛾燈區域可降至5.2%,有效忌避吸果夜蛾入侵果園。

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黃色的水蜜桃! 平地桃「台農11號─杏桃」外觀像杏、更耐貯運

農委會農業試驗所育成水蜜桃品種「台農11號─杏桃」,黃皮黃肉,外觀大小都類似杏,對低溫需求不高,可在中北部低海拔地區種植,且其果肉較硬、不軟爛,耐貯運,果肉甜度佳、酸度低,將可拓展國內另類市場。

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水蜜桃也可脆甜又多汁 農試所台農10號「珍翠」公告受理授權

水蜜桃「台農10號─珍翠」是中等果型水蜜桃,屬於低需冷量(150cu)的平地水蜜桃品種,中部以北的水蜜桃產區皆適合種植,其硬熟期甜度即可達11度,接近棗子、梨子的清甜,口感爽脆、水分又多,主打脆桃市場堪稱「無敵手」。

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【無毒農知識+】進口還是本土?簡單5招輕鬆分辨臺灣正宗水蜜桃

每年7月是水蜜桃的盛產季節,在臺灣的主要產區為桃園拉拉山、新竹尖石、臺中梨山等,依據產地及品種的不同,農友會陸續在7月前後開始忙著採收。不過,常有不肖業者拿價格較低的進口水蜜桃,假冒為本土水蜜桃販售。無毒農簡單傳授幾招小撇步,輕鬆分辨本土跟進口水蜜桃的差異!

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高需冷量水蜜桃開花樂觀可期 專家教這招幫助芽體累積低溫

桃園區農業改良場提醒,種植高海拔、高需冷量品種水蜜桃須累積11月至翌年2月的低溫時數,才能順利於3月開花,2月若白天溫度過高,農友可以噴灌方式讓芽體持續低溫,幫助芽體累積低溫時數,順利開花。

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【果然】五月的雅香嫩甜味,探訪平地水蜜桃

水蜜桃雖然產量豐富,但卻未反映在農民收益上,主因是桃子嬌貴而柔嫩,耗損率偏高所致。而且成熟採果期只有約二至四週,這段短暫的出貨期,讓農友常常在忙碌的採收壓力下,還要擔心產出的水蜜桃的銷售狀況。若能營造一種預購制度的供應鏈系統,讓消費者先認識栽培的農友,理解其田間管理的理念以及作法,以穩定的價格,採取下單預購的消費模式。而農友則在收單之後,將心力專注於田間的管理,並堅持最美味的熟度採收,並且細緻的將採收後處理做到位,而消費者者在享受到熟度適中兼具美味、安全性的水蜜桃,同時也能支持友善環境栽培的農民,讓環境永續發展。