標籤: 果園

「有田有米工作室」的吳佳玲，從平地種水稻轉戰山坡地種果樹，既存在身體勞動方式的差異，勞力密集度較高的果樹採收更考驗雇主的在地人際網絡，如何聘僱工人、安排工作、與工人建立感情，進而找到穩定合作夥伴也處處是鋩角。

草生栽培普遍用於長期栽培經營的果園或森林，地被植物覆蓋裸地可調節土壤性質和優化作物的生長環境。地被植物的根部與附近土壤共同形成根圈，是微生物生活的重要場所，作物可藉由微生物分解有機質來促進有效養分的吸收，穩定作物的發育及生產，同時提升農業環境的整體生態及對逆境的耐受力。

臺南區農業改良場研發國內第一臺電動履帶式高空作業車，相較現行引擎式作業車省能源、少汙染，可讓農友高空作業安全又省工，且售價約25萬元，僅要進口車一半價錢，極具市場競爭力。

目前高屏地區栽種的棗已進入開花或小果期，加上氣候漸涼、日夜溫差大、雨水漸少，是棗白粉病適合發生的時機點，若未多加注意防範，將造成日後果皮褐化粗糙，大幅降低商品價值。高雄區農業改良場（以下稱高雄場）建議，農友可改善果園通風來加以防止病害，開花盛期如發現白粉病蹤跡時，也應採取正確的防治措施。

果園多樣化的草生栽培，替果農帶來許多的生態服務，像是涵養地力、水土保持、淨化水質、營造多樣化的生物棲地、塑造果實風味等，尤其在友善耕種的果園中，更像是提供了各種可食野草的食物櫃，透過採集和料理，轉化成令人垂涎的美食，在果園閒暇時期，更可作為一種活動體驗的經濟收入。透過這樣的參與互動，建立起消費者與生產者的關係，也將單純生產水果的果園轉化成全食的體驗場域。

對於今年賽事，吳俊達及蔡志賢評審委員表示，番荔枝果園年年評鑑，栽培技術有顯著提升，最後在經過果園及果品等激烈評鑑後，總成績已統計出來，本屆由易川旗贏得冠軍，由李俊雄及鍾昌隆奪得亞軍，季軍有3位分別為李淑蕙、李俊儀、陳翊姍，優等獎4名則是袁國展、李元智、賴正芳、尤偉吉。

目前國內果園都還沒有高空作業相關的輔助機具研發及應用，但在國外早已有許多大面積果園採用高空作業車。現有的高空作業機型有「直立上升型」及「吊桿型」 兩大類，臺南場引進的為西班牙Marti Plataformas吊桿型高空作業車，目前先測試其在臺灣平地果園作業安全性及省工效益，再進一步修改成適用於臺灣的機型。

臺東場也進一步指出，為了避免抗藥性的產生，建議農友可輪流使用不同作用的藥劑，例如亞托敏、百克敏和三氟敏作用機制代號為C3，得克利為G1，輪流使用C3和G1的藥劑。另外，若無法正確判斷是否為銹病病斑，也可洽詢臺東場植物保護研究室或各區病蟲害診斷服務站。

透過日本重要農機研發機構的成果展現，可感受到多項技術值得國內借鏡改良，其中果園噴藥車為果園普遍使用噴藥防治機械，臺灣可學習其相關改良之處，以提升國內噴藥車性能。果樹高空作業車及人身輔助器具，亦可參考運用於果園栽培，以因應從農人口老化並提升效率。此外，也發現日本果園常架設防風網、防鳥網或棚架結構，其架設均有模組化之連結零件可供選擇，僅需簡單工具即可搭建，臺灣亦可發展設施模組化相關連結零件，以供農友自行組合。臺灣農業與日本面臨同樣（包括勞動力不足、從農人口老化、生產成本高等）困境，也許可參考日本現成經驗與發展模式，加強農業機械研發，以有效解決國內農業人力老化及缺工等問題。

臺灣紅龍果近年來在品種改進、栽培技術提升與產期調節技術發展等因素下，創造出一波栽培風潮，而此栽培風潮至今仍持續蔓延中，未見停滯，顯見紅龍果在國人心中依然是具發展潛力的水果產業。然而，因為有眾多農民持續加入紅龍果栽培的行列，對於紅龍果的栽培管理則勢必要多加費心，留意田間植株生長情形，才可減少發生病蟲害等問題。