小黃瓜、茄子、糯米椒、蔥、韭菜和九層塔
豐年雜誌
開心農場自己來,哪些菜苗最好種?

現代人當起城市農夫,不怕無地可耕,自家陽臺與盆栽就能成為一方天地,現在到花市裡買都市農耕盆苗,不用從種子育苗開始,連同介質、盆器、肥料,應有盡有,一次購足。

農業技術
【作物高溫生產特輯1】攸關結果量與品質 小黃瓜的高溫生產策略

在日益暖化的環境下,熱傷害對小黃瓜生產影響的討論顯得格外重要,本篇將以高溫對小黃瓜的影響及因應策略進行敘述,提供做為小黃瓜高溫生產時參考。

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新聞
小黃瓜新品「夏美」耐熱又美形 產量還提升30%

清甜爽口的小黃瓜(胡瓜)是深為國人喜愛的夏季餐飲蔬果,根據農委會統計,國內平均每日胡瓜消費量達14萬公斤。但台灣夏季高溫多濕,易使能結果的雌花減少及畸形果偏高,農委會種苗改良繁殖場3日發布經8年育成的高雌性耐熱胡瓜新品系「種苗3號─夏美」,可不經蜜蜂授粉結果,且每單位產量高於一般品種30%,深具推廣市場潛力。

脆瓜
飲食
【田野保存食】幸福的湧泉小黃瓜

先生常笑稱我是假宜蘭人,回頭想想還真是一點都沒錯。三歲我離開出生地宜蘭員山的深溝村,搬進羅東市區成了街上的小孩,小學五年級又搬到臺北,最終變成城裡的小孩。沒想到再回到宜蘭故鄉的時候,已經是一個手抱兩歲女娃的媽媽,故鄉一別竟然就是20年。

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新聞
投入設施、重視調控,栽出特級小黃瓜!

颱風帶來的暴洪、飆破紀錄的高溫與寒流,不斷重創臺灣的農業。面對極端氣候的嚴厲挑戰,有屏東小黃瓜達人之稱的鄭順良早已落實風險管理,並擬定一套調控策略,栽培出產量高、品質佳的特級小黃瓜。

新聞
不戴斗笠帶手機,現代農夫陳蒼鄢實踐無毒栽種

中午過後,正是溫室中溫度最高的時候,進入農夫陳蒼鄢位於溪州溫室的小黃瓜種植處,悶熱的不適感隨之而來,只見他穿著長袖、飆了滿臉的汗,接受各家媒體的訪問