中午過後，正是溫室中溫度最高的時候，進入農夫陳蒼鄢位於溪州溫室的小黃瓜種植處，悶熱的不適感隨之而來，只見他穿著長袖、飆了滿臉的汗，接受各家媒體的訪問、仍然不疾不徐地回答問題，他說，穿長袖已經是務農的習慣，鑽進小黃瓜的藤蔓裡灑水施肥，常被又「刺」又「利」的植株刮傷，穿著長袖長褲「防刮」已是基本配備，即使現在他的設備都已經自動化，仍然每天還是全副武裝地現身，他笑笑地說，也是因為這樣包緊緊，只有臉部皮膚外露，汗水才全部從臉上冒出來！
彰化平安田園負責人陳蒼鄢驕傲地拿著無毒栽種的小黃瓜。
8年的堅持 無毒、量少、質精的栽培模式
從事農作8年的時間，陳蒼鄢的小黃瓜，不僅承接了美式賣場的通路，還得到「2016年產銷履歷達人」的殊榮，夫婦倆秉持著無毒、少用藥的農耕型態，八年的撞牆期，從研究益生菌來鞏固根本、到自動化的滴灌系統…等方式，沒事就跑農業改良場，找課上、找人問，陳蒼鄢說，獎項給予鼓勵，標示自家的產品是安全的，從一開始就不灑農藥的堅持，獲得認證。
「消費者吃在嘴理安心，那我損失的就開心。」在不用藥的情況下，農損多，陳蒼鄢表示，在瓜條形成後就不用藥的前提下，就得想辦法自然驅蟲，像是園區裡隨處可見的黃色黏板…等，都是去改良場上課的時候，廠商、老師們提供一些設備、小技巧試用、傳授。
實踐無毒栽培法，讓陳蒼鄢的小黃瓜各個都是直挺挺的，而且一年四季都可以生長，年產量可達50噸，陳蒼鄢說，曾有人質疑他的小黃瓜「太漂亮了不敢買，不知下了多少農藥？！」他說，只要用對方法，種無農藥蔬果不難。
陳蒼鄢舉例，之前看過一個用藥過度的農民，遇到他去買農藥，看著他手上的藥劑問，「你這個要噴甚麼東西？」他回答，粉蝨。陳蒼鄢進而質疑他，「噴粉蝨，幹嘛用到三支藥劑？！人家是一隻藥劑去管理好幾隻蟲，你幹嘛三隻藥劑管理一隻蟲。」陳蒼鄢再問，「多久防治一次？」他回答，兩到三天。接下來，陳蒼鄢就教他，「那你都不要用藥了，你就回去買一瓶使用安全製材的洗潔劑，一樣兩到三天按劑量噴一次，試看看效果怎樣。」後來這位農民驚奇地向陳蒼鄢反應，如此一來的效果比噴灑藥劑的還要好。
陳蒼鄢說，為了植株健康，自己習慣性去尋找替代性農藥，例如使用無化學成分的「無患子沙拉脫」，經稀釋後噴灑，可在葉面上形成一道「保護膜」，這招對付粉蝨尤其有效。
「原來不用藥就可以產生這樣的蟲害防治。」陳蒼鄢接著說，有機栽培的模式也應該是循序漸進，非一步到位，不是為了作有機，才在小塊的土地內做了十層、八層的隔離，那意義不大，他強調，藉由安全的操作模式引導農民，讓他們得到印證以後就會產生信心，慢慢地減少藥劑使用，大環境改變了，要做有機就很容易。
不戴斗笠帶手機 現代農夫的經營之道
透過自動化系統，只要從手機裡APP遠端操作，就可以控制灌溉水從水管流到各滴灌口滲入土壤中。
帶著手機、開著電動的採收座車，陳蒼鄢完全翻轉「鋤禾日當午，汗滴禾下土」的農夫形象，打開手機APP、手指點點滑滑，不用一分鐘的時間，就完成溫室裡的灑水、施肥，他分享，整個園區架設WIFI，隨時可以遠端控制園區的水，或者是肥料的使用，配合雨天蓄水的裝備，使用滴灌設備除了節約用水、也省肥料之外，影響最大的就是省工了！
一秉樸實的態度，陳蒼鄢平淡地陳述著每天的田園生活，聽來就是台灣標準的農村家庭，夫婦倆就是園區裡的耕作主力，而妻子主理家中三餐，一早五點就起床準備早餐，整個上午在溫室裡採收、包裝、出貨，他形容，那就跟打仗一樣「很趕」。可鑑於此，陳蒼鄢有感於設備的優化，「把手機拿出來按一按就開始動作，現在真的輕鬆很多。」減藥、省力、兼省水省肥，除了實現無毒栽種的環境，也適度地平衡了現代農夫在經營上缺工、供貨不穩定的窘境。
他指出，滴灌系統讓農作物穩定吸收水分與養分，除了可依照溫度、濕度做調整，手機App遠端操控和事先排程，還可以有效地紀錄，以往灑肥，都要花3個小時，現在只要花5分鐘時間調配好肥料配方，透過系統輸肥就可以回家休息了。
同時，陳蒼鄢也強調，用科技做為輔助，提升產量與品質，也得靠農民長久以來的經驗來做調整。他舉例，雖然園區配置滴灌設備、但在溝裡還是有陳列灌溉的管路，原因在於，作物跟人一樣會有惰性，完全使用滴灌設備讓它太容易吸收水分跟肥份，根系就不往下長，壞處就是會「浮莖」，根系太淺，站不穩、它就不站了，長不到30公分左右就會趴下來，想像躺了滿地的作物、還得歪下腰一顆一顆撿起來，對於農民耕作習慣來看事倍功半。他娓娓道來自己的秘訣，適時地不給水，上面沒水分，就是要強迫它長下去，如此一來，根紮的實，上面的藤蔓就可以站立的很好，「順著你希望它長的方式長起來，在管理上就比較輕鬆。」
將心比心 陳蒼鄢在瓜田裡的暖心哲學
聽著聖歌長大的小黃瓜，跟著陳蒼鄢夫婦一起心情愉悅。
倘若農民保持愉快的心情在田裏面操作，我相信我們產出的農產品就可以帶給人家祝福。
直接摘取架上的小黃瓜就往嘴裡送，陳蒼鄢用心對待自己栽種的作物，就像是照顧孩子般呵護。
身為基督徒的他，也分享自己一路走來的田園之樂，基本配備一台藍芽喇叭，跟著採收車播放聖歌，「最主要是要保持農民心情愉快，如果說你今天面對你的農作物都是一個憂愁的感覺在操作，那種出來的農產品也不會健康，那消費者相對沒有好處。」
陳蒼鄢喜歡在田裏面跟神在一起的感覺，他說，，雖然一路上很辛苦，在這同時可以很深刻的感覺到神扶持著自己一起做，那個辛勞就可以降低下來。他進一步地提到，自己推廣無毒栽培的能力或許有限，但希望能一層一層地分享出去，一步一步來，除了實踐「有機專區」的理想之外、相對於農友的身體健康也很有益處。
陳蒼鄢私房菜，把小黃瓜當水果吃！洗淨切片後，配上梅子粉或紫蘇粉，一口咬下，新鮮爽脆和酸甜的口感挑戰味蕾。
