香蕉是臺灣種植面積最大的水果,市場價格波動如同高麗菜一樣敏感。
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香蕉可以不再敏感嗎?驗證香蕉計畫生產穩定收購,通路業帶領食物轉型

在曾是香蕉王國的臺灣,香蕉從南到北,由西至東都有種植,於是香蕉成為連鎖超市量販店推動食物轉型的主角,經過數年的開疆闢土,在家樂福超市的銷售架上,消費者已買不到沒驗證的香蕉。履歷蕉、有機蕉、金蕉伯、石虎山蕉,這4種驗證香蕉,串起大賣場的香蕉食安與生活理念。

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豬肉產地標示第2波試辦 鎖定大賣場美食街 家樂福升級區塊鏈賣豬肉

豬肉及豬肉產品原料原產地標示政策即將上路,衛福部著手輔導店家賣場做好豬肉原產地標示作業,繼傳統市場為第1波試辦對象後,第2波鎖定大賣場及大賣場的美食街,衛福部長陳時中偕同新北市副市長吳明機22日前往家樂福訪視並蒐集業者意見。家樂福並宣布開賣區塊鏈豬肉,號稱目前最透明的生產資訊,連肉豬喝的水質,都可查得到。

封面故事
【有機農業的銷售題4】小農結盟成合作社攻占大型通路 有機農產品的普及化之路

保證責任雲林縣古坑有機農業生產合作社(以下簡稱古坑合作社)集結小農力量攻占大型通路;連鎖通路家樂福積極推動多樣化的有機與友善農產品,目標創造更親民的有機消費環境。在生產與消費的兩端,皆為有機農產品的普及化,立下里程碑。

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用振興3倍券買健康 連鎖量販店推出有機農產抽蔬菜箱

振興3倍券15日將正式上路,國內兩大連鎖量販通路家樂福及愛買,搭配振興券起跑推出國產有機農產品行銷活動,購買生鮮有機商品滿399元及200元,即贈80元現金折價券或現抵20元;用振興券消費,還可抽有機蔬菜箱。

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友善石虎農產品上架超市通路 香蕉打頭陣 鳳梨芒果準備接棒

農民為了保護石虎,選擇不在農地上使用農藥,現已多種農作物獲得「友善石虎農作標章」,包括:稻米、香蕉、梅子、茶、愛玉、咖啡豆等等。農委會特生中心、林務局與家樂福超市合作,將這些農產品上架到大型通路上,方便更多消費者用新臺幣表達自己對石虎保育的大力支持。

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99元起! 母親節康乃馨花束「全家楓」都有

這個週末是一年一度的母親節,想要送花給母親表達心中感謝的民眾,5月起可就近在全聯、家樂福及楓康等75家超市、量販店門市,只要99元起,就可買到康乃馨、文心蘭、洋桔梗、玫瑰、百合等外銷等級當令花卉。

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盼從通路端翻轉產業模式,家樂福推出全臺首支非籠飼茶葉蛋

歐盟自2012年起禁止境內農民以「格子籠」方式飼養蛋雞後,掀起全球各地廢除格子籠飼的「雞蛋革命」,而臺灣近年來雞蛋食安事件同樣層出不窮。繼今年5月與「台灣動物社會研究會」合作,家樂福提出了4大非籠飼雞蛋承諾,如今更與6家友善雞蛋聯盟蛋農簽約,同步推出非籠飼茶葉蛋,希望能藉此發揮通路的力量,帶頭改變臺灣的畜牧生態。

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鼓勵友善生產與食育計畫,家樂福首屆真食獎得主揭曉

家樂福文教基金會今頒發首屆真食獎獎項,由長期關注動物福利的台灣動物社會研究會、推動檳榔園轉作油茶的陽光社會福利基金會,以及推動友善環境生產的台灣環境資訊協會,與關心糧食浪費,提倡食育的非營利組織,如臺北市臻佶祥社會服務協會與高雄市阿福食物銀行抱走獎金。該獎項除提供總額500萬元獎金,也將提供培力課程協助得獎者實踐計畫。

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通路發揮企業社會責任,家樂褔闢專區行銷臺蕉多元產品

即日起到7月4日全臺家樂福的「夏季香蕉特區」都有限量販售香蕉米乖乖,一包特價30元,至於臺農的香蕉戀汝原價28元(200毫升裝),即日起特價22元至7月21日止。

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響應動物福利!家樂福首創設置非籠飼雞蛋專賣區,以通路消費支持蛋農轉型

農委會畜牧處副處長王忠恕對此表示,通路業者加入推廣動物福利雞蛋的行列,農委會樂觀其成,但雞蛋是民生必需品,會牽涉物價波動。目前市售動物福利蛋和一般盒裝蛋有兩倍以上的價差,關鍵在農民投入友善蛋雞飼養,相關機具都得從國外原裝進口,價格高昂,導致平均一隻雞的設施費用攤提至少要1300元。若未來臺灣能研發屬於本土的飼養機具,將有機會弭平中間的成本落差,農委會會朝此邁進,但在這之前還是以現行鼓勵方式進行推廣。