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產銷履歷和食物的一場戀愛 「產銷履歷守護食安」推廣記者會後記報導

農委會為提升農產品品質及安全,維護國人健康及消費者權益,因應而生的產銷履歷驗證制度,已走到第15個年頭。產銷履歷是自願性農產品驗證制度,通過第三方驗證才可使用標章及宣稱「產銷履歷」農產品;消費者可藉由產品溯源了解生產過程、生產者資訊,買的安心、吃的放心。

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各期雜誌
《豐年雜誌》2022年3月號 生態系服務-守護農業永續的本金

2005年一份「千禧年生態系評估」報告,明確定義生態系服務為「人類從生態系中獲得的利益」,並劃分為「供給」、「支持」、「調節」及「文化」等四大服務面向,意味大自然支撐全人類的生命、生活、生產。
在臺灣,也有一群人,願意讓農田裡的雜草長高一點,化學藥劑少用些,只為了照顧像人類一樣,共同仰賴農田、穿梭在田水與莊稼的生物,以及孕育萬物的自然環境,希望萬物共好,一同健康。這些以生態為本過生活的人,可以是生產者,也可以是消費者,可以是我們每一個人。

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百公頃保價契作穩定蕉農收益 量販通路全年上架臺灣履歷香蕉

農委會農糧署今(6)日媒合量販業龍頭家樂福與和寅精緻農產公司簽訂合作備忘錄,由和寅與農民契作產銷履歷香蕉約100公頃,保價收購,穩定蕉農收益,家樂福保證收購每年約2,160公噸,提供消費者可追溯生產流程、安全的履歷香蕉,互利雙贏。

香蕉是臺灣種植面積最大的水果,市場價格波動如同高麗菜一樣敏感。
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香蕉可以不再敏感嗎?驗證香蕉計畫生產穩定收購,通路業帶領食物轉型

在曾是香蕉王國的臺灣,香蕉從南到北,由西至東都有種植,於是香蕉成為連鎖超市量販店推動食物轉型的主角,經過數年的開疆闢土,在家樂福超市的銷售架上,消費者已買不到沒驗證的香蕉。履歷蕉、有機蕉、金蕉伯、石虎山蕉,這4種驗證香蕉,串起大賣場的香蕉食安與生活理念。

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豬肉產地標示第2波試辦 鎖定大賣場美食街 家樂福升級區塊鏈賣豬肉

豬肉及豬肉產品原料原產地標示政策即將上路,衛福部著手輔導店家賣場做好豬肉原產地標示作業,繼傳統市場為第1波試辦對象後,第2波鎖定大賣場及大賣場的美食街,衛福部長陳時中偕同新北市副市長吳明機22日前往家樂福訪視並蒐集業者意見。家樂福並宣布開賣區塊鏈豬肉,號稱目前最透明的生產資訊,連肉豬喝的水質,都可查得到。

封面故事
【有機農業的銷售題4】小農結盟成合作社攻占大型通路 有機農產品的普及化之路

保證責任雲林縣古坑有機農業生產合作社(以下簡稱古坑合作社)集結小農力量攻占大型通路;連鎖通路家樂福積極推動多樣化的有機與友善農產品,目標創造更親民的有機消費環境。在生產與消費的兩端,皆為有機農產品的普及化,立下里程碑。

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用振興3倍券買健康 連鎖量販店推出有機農產抽蔬菜箱

振興3倍券15日將正式上路,國內兩大連鎖量販通路家樂福及愛買,搭配振興券起跑推出國產有機農產品行銷活動,購買生鮮有機商品滿399元及200元,即贈80元現金折價券或現抵20元;用振興券消費,還可抽有機蔬菜箱。

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友善石虎農產品上架超市通路 香蕉打頭陣 鳳梨芒果準備接棒

農民為了保護石虎,選擇不在農地上使用農藥,現已多種農作物獲得「友善石虎農作標章」,包括:稻米、香蕉、梅子、茶、愛玉、咖啡豆等等。農委會特生中心、林務局與家樂福超市合作,將這些農產品上架到大型通路上,方便更多消費者用新臺幣表達自己對石虎保育的大力支持。

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99元起! 母親節康乃馨花束「全家楓」都有

這個週末是一年一度的母親節,想要送花給母親表達心中感謝的民眾,5月起可就近在全聯、家樂福及楓康等75家超市、量販店門市,只要99元起,就可買到康乃馨、文心蘭、洋桔梗、玫瑰、百合等外銷等級當令花卉。

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盼從通路端翻轉產業模式,家樂福推出全臺首支非籠飼茶葉蛋

歐盟自2012年起禁止境內農民以「格子籠」方式飼養蛋雞後,掀起全球各地廢除格子籠飼的「雞蛋革命」,而臺灣近年來雞蛋食安事件同樣層出不窮。繼今年5月與「台灣動物社會研究會」合作,家樂福提出了4大非籠飼雞蛋承諾,如今更與6家友善雞蛋聯盟蛋農簽約,同步推出非籠飼茶葉蛋,希望能藉此發揮通路的力量,帶頭改變臺灣的畜牧生態。