游 昇俯

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雜糧科研加值應用 高支鏈胺基酸大豆雞精年銷萬盒 甘藷加工創造10倍產值

農業部科研計畫推動開發雜糧作物加工技術,技轉業者加值應用,包括「阿甘薯叔」技轉中興大學技術,開發甘薯熟粉與地瓜拿鐵等產品,已創造出生果10倍以上產值;森康食品公司技轉農試所技術開發大豆雞精產品,造福素食者,成功外銷星、馬、港,年銷破萬盒。

寵物管理借鏡日本經驗 重視動福、寵物籠規範大小 食品分齡、提升毛小孩老年健康

國人飼養寵物頭數即將超過小孩人數,寵物產業產值超過538億元,並持續快速成長,農業部與台灣經濟研究院今(24)日共同主辦「2023國際寵物產業論壇」,首度邀請日本三大寵物產業團體來臺分享推動產業發展經驗,包括建立「家庭動物管理師」認證制度,修法規範寵物籠尺寸、繁殖次數等,以照顧動物福利等。

全臺最高祝山車站啟用 駐留空間多6成、月臺二樓可觀景 降光害、防窗殺設計護生態

海拔2,451公尺、全臺最高火車站祝山車站日前已重新啟用,新站設計貼合山坡地形,融入雲海意象,保留具文資價值的弦月月臺,強化空間安全性,讓旅客駐留空間比舊站多6成;並從生態保育著眼,開天窗保留既有逾400歲紅檜,採用智慧照明降低夜間光害,電梯使用低反射玻璃帷幕防「窗殺」,更友善生態。

日本茨城縣笠間市及鄰近市町連續5年採購臺灣香蕉作為學童營養午餐食材,今年擴大為18處市町,採購量較去年倍增、達6.2萬根。(攝影/吳尚鴻)

臺灣蕉供日本茨城學校午餐倍增達6.2萬根 農糧署:群馬、岐阜也有興趣

農業部農糧署自108年與日本茨城縣笠間市簽定「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」,今年總計18處市町採購臺灣香蕉,採購量較去年倍增、達6.2萬根。農糧署長胡忠一今(23)日表示,茨城縣各市町明年欲採購臺灣鳳梨作為學校午餐食材,臺灣與茨城縣成功的城市外交,也讓鄰近的群馬、岐阜等縣有意願採購臺灣香蕉。

有機農產品無塑「裸賣」受罰?農業部:規範嚴避免混充 研擬對策估明年1月提出

近年國內有機栽培面積成長快速,也有愈來愈多消費者願意支持有機農產品,但當業者響應無塑環保,分裝販售有機農產品,供消費者以自備容器盛裝購買,卻可能觸法挨罰,立委洪申翰今(20)日質詢農業部,盼兩周內提出業者可遵循的辦法,農業部允諾若屬行政命令層次規範可處理,會盡速於明年1月公告實施。

物價飛漲 立委提案老農津貼提高至1萬元 農業部允一個月內提政院版本

立法院社福、經濟、內政委員會今(20)日聯席審查「老年農民福利津貼暫行條例條文修正草案」,農業部代理部長陳駿季表示,他同意津貼須適當調整以照顧農民,甚至在現行定期調升外納入機動調整依據,但修法須考量與「8+1項社會福利津貼」一致性、衡平性,將請政院召開跨部會專案會議評估,一個月內提出行政院修法版本。

林試所研究證實「大花咸豐草」吸引最多種蝴蝶 「高士佛澤蘭」一次吸引最多隻蝴蝶

農業部林業試驗所副研究員范義彬投入逾10年時間調查蝶類蜜源植物及訪花吸蜜的蝶類,累積超過2,500筆資料,證實不是所有開花植物都會吸引蝴蝶訪花吸蜜,能夠吸引最多種類蝴蝶的竟是在臺灣已隨處可見的外來種「大花咸豐草」,能夠一次吸引到蝴蝶數量最多的則是「高士佛澤蘭」。

茶業博覽會、酒展聯袂登場 「茶韻煮香」館體驗15種茶香 品飲雙料金牌農村美酒

茶業博覽會設置「茶韻煮香」形象館備有15種臺灣茶香,讓人體驗聞香,「臺灣名茶館」邀請茶匠職人分享「酒茶」、臺灣高山茶、日本抹茶等多元茶藝風貌;農業部農糧署特於臺北國際酒展設置農村酒莊主題館,展出今年「布魯塞爾世界酒類競賽」與農村美酒評鑑得獎酒品,包括獲雙賽金牌的信義鄉農會酒莊「柔水」梅酒等。

澎湖海膽檢出重金屬鎘超標 漁業署:應屬個案 輔導地方政府加強抽驗

衛福部食藥署今(16)日公布市售食品中重金屬監測今年7至9月抽樣檢驗結果,包括澎湖海膽等3件國產水產品重金屬鎘不合格。農業部漁業署表示,水產品中的重金屬主要來自受汙染環境,被水產動物因攝食逐漸累積體內,參考澎湖縣政府今年針對沿海水產品抽驗138件,均無重金屬不合格,沿海環境應未受嚴重汙染。

臺灣特有種蜘蛛新增海陸雙蛛 一隻住樹幹洞穴 一隻住潮間帶還會自製家門

農業部生物多樣性研究所今(16)日宣布,歷經多年調查,證實恆春地區發現2種生態習性極為特殊的蜘蛛,是過去從未記錄的新物種、均為臺灣特有種;分別是生活潮間帶的「巴利澤敖海穴蛛」(Idioctis parilarilao),以及棲息在樹洞中的樹穴狼蛛(Hogna arborea),這兩種蜘蛛也是臺灣現有唯一棲息潮間帶海穴的蜘蛛,以及唯一樹棲的狼蛛。