游 昇俯

農業部林業及自然保育署阿里山林業鐵路及文化資產管理處與歷史航照研究者黃同弘合作，出版國內首部阿里山林鐵沿線地區航空影像專著《復返阿里山》。成書過程中，作者透過4次實地現勘，考掘出林場最北端失落已久的林內線鹿屈山後線，黃同弘表示，這條林內線的發現，「見證阿里山林場（林業發展）最盛大的時刻」。

衛福部食藥署今（14）日再次預告「食品中污染物質及毒素衛生標準」修正草案，增訂所有類型巧克力鎘限量標準，並新增可可粉項目。食藥署指出，預告內容預定明年1月1日起實施，屆時市面流通產品均應符合新訂標準，不再以產品製造日期認定，提醒相關產業及早因應。

今年受到凱米颱風災損影響，農業部農糧署預估文旦產量較常年減產15%，但無礙國內市場供應，且品質佳。農糧署攜手全家便利商店國內行銷，下周21日起於全臺4千多家實體店開賣鮮果、截切盒等商品，同步於線上商城上架中秋禮盒預購禮盒等商品；並規劃邀請綽號「柚子」的奧運桌球好手高承睿代言國產文旦柚。

農業部種苗改良繁殖場育成彩葉芋新品種「種苗3號─璀璨紅晶」、「種苗4號─櫻之雪」，葉色表現隨植株成熟而有不同變化，且葉片輕薄透亮，在目前商業品種中相當罕見。台一農業科技公司表達技轉授權興趣，並期望拓展外銷日本、歐洲市場。

農業部臺東區農業改良場開發「即食樹豆加工技術」，製成即食樹豆可當零嘴直接食用，且復水性佳，稍微浸泡即可入菜，用於製作多種料理，可鹹可甜。加工後的即食豆比原本乾燥籽實鈉含量更低，仍有高於其他豆類的膳食纖維，保存期限可達1年以上。

消基會7月5日公布自行調查米類嬰幼兒食品重金屬檢測結果，指稱包含「（郭老師）寶寶米餅─糙米（濁水米）」等5件產品鎘超標，但包括郭老師寶寶米餅、「（玉山碾米）纖米條」、瀚克寶寶米餅等業者均出面自清，包含地方政府抽樣檢驗，以及業者自行將同批次產品送交衛福部公告認證實驗室檢驗，檢驗結果均符合法規標準。

有「米界奧斯卡」之稱的包裝米年度大獎「精饌米獎」今（7）日揭曉，今年總計52件通過資格審查食米產品參賽，包含15種稻米品種為歷年最多，並首度以是否為香米品種分組競賽，總計選出5項金質獎、6項銀質獎。「樂米穀場」旗下產品分別獲得香米組及非香米組金質獎，雙金入袋，堪稱最大贏家。

劉申權至今只提告過一名王姓農民，卻遭遇對方反覆上訴，爭訟多年，最高法院終於在今年5月30日駁回王姓農民上訴，裁定應賠償品種權所得利益90萬元，並不得自行生產或繁殖寶島甘露梨的種苗、收獲物。劉申權表示，爭取育種者的權益真的太難了，能贏得官司「大家都很意外」。

農業部今（31）日與亞蔬首度簽署合作備忘錄，雙方將透過策略性主題研究，加速耐氣候逆境的作物育種，以因應農業在氣候變遷下面臨的挑戰。農業部長陳駿季說，亞蔬具有龐大國際能量，農業部10個試驗改良場所，未來可望藉由合作將研究觸角擴及國際蔬菜研究，讓國內研究可在全世界蔬菜研究占有一席之地，讓全世界看到臺灣。

凱米颱風造成嚴重農損，農業部長陳駿季表示，短期葉菜復耕需時3至4周，預估這段期間菜價波動較大，農業部適時釋出滾動倉儲蔬菜，並與量販、超市賣場通路合作推出甘藍（高麗菜）平價專區，以供應民眾消費需求；畜、禽、水產品有相關冷凍庫存，價格不致波動太大，行政院也啟動聯合稽查，避免不肖業者哄抬物價。