陳 儷方

蘭嶼豬是世界特有種，經過在臺灣本島40年的保種工作後，今年1月終於有28頭返鄉，並且順利在6月產下返鄉第1代，共計3頭仔豬，現在還有3頭蘭嶼豬正在孕期，預計8月至少會有1頭生產，一手推動純種蘭嶼豬返鄉的農委會期待愈來愈多純種蘭嶼豬在老家蘭嶼誕生，在符合環保的條件下，在蘭嶼建立純種蘭嶼豬產業。

受到西南氣流影響，中南部連日豪雨，在蔬菜產區造成淹水災情，農委會彙整各地方政府回報農業災情，至3日傍晚為止，農損金額4,199萬元，尤以雲林縣損失2千多萬元最嚴重，其次嘉義縣。農委會主委陳吉仲今（3）日表示，雲林和嘉義是重要蔬菜產區，農委會會密切關注蔬菜供需，且正在討論是否簡化申請農業天然災害現金救助的勘損程序，讓農民儘快拿到現金救助並儘速復耕。

45歲以上仍是產業主要生產力，農委會新增農民從農優惠貸款年齡層，將原本的「青年從農創業貸款」修正為「青壯年農民從農貸款」，新增45歲至55歲農民也適用優惠的農業貸款條件，壯年農民可享貸款額度從250萬元增加至500萬元，利率也從多數專案貸款適用1.04%降至0.79%。

前總統李登輝晚年的農業志業「源興牛」，即將許臺灣肉牛產業一個特別的未來。負責源興牛培育、配種、產品化工作的源興居生技公司，今年上半年開過2次牛肉的盲測品評會，源興居總經理黃世榮表示，與美牛Choice及Prime等級肉品做比較，「源興牛的肉質都已超過美牛，有專家的評測結果，讓我們很有信心」。

前總統李登輝逝世1周年，他是臺灣農業的重要推手，一手規畫並建立臺灣養豬產業，還想建立臺灣的肉牛產業。肉牛事業一直等到他退休後，在陽明山找到日治時期自日本引進臺灣的和牛後代，才重燃希望。這些「源興牛」目前正進行原品種登記程序，核准登記後就能推廣銷售，成就李登輝留給臺灣農業最後的禮物。

中南美洲的非洲豬瘟已在1980年代清零，時隔30多年，美國在多明尼加境內採樣的豬隻樣本，確診感染非洲豬瘟。非洲豬瘟中央災害應變中心今（29）日指出，多明尼加尚未將此案通報世界動物衛生組織OIE，但既然美國農業部已有訊息發布，我國先採行預警措施，宣布即日起自多明尼加入境旅客違規攜帶豬肉製品，將提高裁罰金額最高100萬元。

經濟部國際貿易局公告自今（28）日起「中華民國輸出入貨品分類表」增列CCC0601.20.10.68-6「鳳梨冠芽，生長中者」等18項貨品號列，且其輸出規定代號為「441」，並列入「海關協助查核輸出貨品表」，業者在輸出這18項貨品前，須向農委會農糧署提出申請並獲得同意文件，才能輸出。

名牌巧克力產地絕大多數來自溫帶國家，但巧克力的原料可可豆，卻是不折不扣熱帶作物，最南端的屏東縣就是重要的可可產區，屏東可可業者蘇瑞珉參加Cocoa of Excellence Program（卓越可可計畫）競賽脫穎而出，獲評為2021年最佳50的生產者，高品質的可可豆是高品質巧克力的重要基石，CoEx評選主要在表揚可可豆的種植者，而非成品巧克力。

環境保護署今（27）日召開「南部科學園區橋頭園區開發計畫環境影響評估報告書初稿」專案小組第3次初審會議，經要求補充說明東方草鴞保育計畫、增加基地周邊土壤重金屬砷監測點及頻率、強化與農民及意見團體溝通後，環評初審通過，將送交環評大會審查。

8月毛豬平均每日預供頭數將可達2萬3千頭，不會少於前2年同期的日均供應量，因7月毛豬拍賣價格不僅頻刷歷史新高，持續居高不下，肉商建議8月也比照7月，增加休市日調配豬源，但豬農認為8月豬源就會增加，沒有增加休市的必要。此外，7月27日降級後大部分縣市開放餐廳可內用，國產豬肉暢旺的需求是否不再？值得關注。