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虱目魚是臺灣許多平價特色料理重要食材，但近來價格不斷上漲，魚市場平均每公斤破100元，農委會主委陳吉仲今（5）日表示，虱目魚減產面積是被文蛤養殖替代，光電板影響虱目魚養殖面積不到4%；虱目魚價格是波動的，今年價格高，漁民放養魚苗數量已在大幅增加，供需會逐步回穩。
6月5日是「世界環境日」，農委會日前宣示2040年要比國家目標更早達到淨零碳排，農委會主委陳吉仲今（5）日表示，農業部門種樹造林、電動農機具、竹林疏伐等均有碳匯，農委會正與環保署合作訂定相關碳匯計算「方法學」，預估7、8月會有方法學陸續通過，未來農民除了做農業生產，還有碳匯可兼賣碳權。
國內雞蛋供應量逐漸增加，雞蛋價格是否有回跌空間？農委會主委陳吉仲今（5）日出席優樂地永續服務公司主辦「2023年臺灣生物多樣性行動論壇」時表示，國內雞蛋產能還再上升恢復中，「離國內需求還有點不足」，可以透過專案進口補足；進口數量有精準掌控，之前是超市通路需求比較高，現已調整部分供應加工使用。
我國和日本是亞洲唯二非洲豬瘟（Asfivirus, AFS）非疫區，且經24年努力獲世界動物衛生組織（WOAH）認定為口蹄疫非疫區，於今年4月25日受菲律賓農業部國家肉品檢驗局（NMIS）核准，共6家屠宰場生鮮豬肉可輸銷菲國；而在生鮮豬肉外，我國種豬在過去口蹄疫爆發前也曾外銷至菲律賓，菲國對豬肉需求可觀，因此也是具前景的種豬輸銷市場。
農委會桃園區農業改良場開發聖誕紅影像辨識分級技術，為其外觀品質建立6種分級參數，並依國內批發分級需求開發4式辨識模型，辨識準確率均逾96%，可望為聖誕紅產業建立客觀分級制度，推促農友提升栽培品質。
「臺美21世紀貿易倡議」首批協定今（1）日晚間於華府美國在台協會（AIT）總部，由我駐美代表蕭美琴大使與AIT執行理事藍鶯（Ingrid Larson）代表雙方完成簽署。農委會主委陳吉仲今日受訪表示，第二輪談判涉及農業議題，農委會將透過行政院經貿談判辦公室（OTN）與美方交換意見，爭取更多臺灣農產品外銷美國。
農委會林務局與特生中心多年來在石虎棲地推動「友善石虎農作標章」，鼓勵農民以草生栽培、不使用毒鼠藥等管理方式作農業生產，並在家樂福、升陽農產等通路業者協助下，讓標章農產品得以接觸消費者，藉由市場消費帶動良善循環，林務局今（1）日舉辦「石虎有您真好」記者會，致贈獎座感謝所有協力夥伴。
農委會特生中心今（1）日表示，根據統計，送到特生中心救傷的穿山甲一半以上、3分之1野放石虎是遭犬隻所咬傷（亡）；過去以為路殺是威脅石虎族群主因，但現在發現遭犬殺、攻擊數量還更多。特生中心主任楊嘉棟指出，以結紮、回放控制流浪犬數量成效不彰，正是因任意餵養所造成，呼籲國人切勿餵養遊蕩犬貓。
你是喜愛健身的人嗎？對健身飲食的想像是什麼呢？許多人腦海中或許會浮現一個餐餐喝乳清蛋白吃花椰菜米，每天跑健身房從不缺席的人。但健身飲食的世界遠不只如此，它比你想得更廣大，深入日常的每一寸角落。
