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微生物「雞尾酒」配方抑菌保水 降低芒果染病率、延長保鮮期

高雄區農業改良場開發貝萊斯芽孢桿菌及鏈黴菌的微生物益菌複合配方,於芒果開花期起直到採後處理使用,初步研究可降低芒果炭疽病及黑斑病罹病率6成多,並減少近5成水分散失,有助芒果保鮮。

大白菜
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大白菜驚現黑點是病害嗎?還可以吃嗎?專家揭答案

天氣轉涼,許多民眾喜歡吃熱呼呼的火鍋,不少人喜歡選用大白菜作為食材,但白菜葉梗有時可見芝麻狀的黑斑,不禁讓人疑慮「吃下去沒問題嗎?」
對此,專家解釋,白菜的黑斑現象一般稱作「芝麻病」、「小黑點病」,國外會稱為「Pepper spot」,其實這不是病害,是農民使用過多氮肥所致,可安心食用。