明美養鴨畜牧場
封面故事
美味從小培養,鴨鵝大軍來報到

炎夏時節,專售鴨鵝的芳苑肉品第二代老闆歐信宏,頂著大太陽與合作的養鴨畜牧場老闆陳奕廷,一起拿著長竹竿誘趕一批才十天大的小鴨入水池,雖然這不是歐信宏的每日工作常態,他卻清楚每一階段的飼養細節,必須兢兢業業,仔細小心,才能讓餐桌上有最美味的鴨鵝肉產品。

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空拍機+GPS成執法利器 家禽場圍網不合格難找藉口

防檢局啟用空拍機加上GPS定位查核並拍照,將防鳥圍網設置不符規定的禽場函請地方政府開罰,因證據確鑿,地方防疫單位硬起來,要求養禽場改善否則開罰,導致被拍到違規的養禽戶反彈,基層公務員成受氣包。

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臺首度G2G農業合作,下個月印尼農民來臺學種稻技術

該計畫預計協助印尼卡拉旺區的農民提升水稻、養鴨、蔬菜等園藝作物的栽培技術,並提供當地水利系統灌溉的建置建議等,四年內計畫面積將會逐步從40公頃拓展到1000公頃,「第一波印尼農民下個月就要來臺學習。」農委會表示,透過示範區合作,臺灣將輸出國產肥料、農機等方式供印尼農民使用,在建立口碑後,希望未來能印尼政府爭取相關農業資材關稅上的降低,達到互惠互利的國際合作模式。