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「全國紅龍果優質果品評鑑會」,紅、白肉組優勝果農出爐

一年比一年盛大的評鑑會,今(2018)年共有白肉組35組,紅肉組本來預定辦理70組,因報名踴躍則擴增至100組,分別有來自宜蘭、桃園、苗栗、南投、臺中、雲林、嘉義、臺南、高雄、屏東、臺東、花蓮等12縣市的農友報名參加。參賽的果品,必須先通過農業試驗所的「農藥殘留生化快篩」,才能進入後續評鑑,再依據「果實的重量」、「風味口感」、「糖度」、「外觀」與「驗證」等5大項目進行評選。

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品種、品質與品牌齊下工夫,小農精品水果直攻百貨擄獲VIP芳心

從事貿易業的百貨VIP會員吳曲貞說,自己愛吃水果,嘉義老家也種水果,對水果品質相當在意。她現場試吃了「橙寶」木瓜和「香水」芒果,覺得都很好吃,最後買了2盒「香水」芒果,因為「果肉QQ的,而且保有芒果的酸味與香氣」。

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蓮霧抗寒大作戰 住溫室吹暖氣降低7成凍傷

蓮霧性喜溫暖怕寒冷,近3年冬天因為屢有低於攝氏10度的超強寒流,寒害造成產量大幅衰退,影響農民生計。

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苦瓜品種大PK! 白瓜組「農喜29號」掄元、綠瓜組「EX-2682」奪冠

苦瓜是國人餐桌上常見菜餚,然而許多人可能不知道,苦瓜除了粗略分為白瓜與綠瓜,事實上品種多達十餘種,而哪個品種可稱為苦瓜界「No.1」?

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史上第一次!全國紅龍果評鑑,花東農民同贏紅、白雙料冠軍

受到國內紅龍果農民重視的「106年全國紅龍果優質果品評鑑會」,日前在行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所熱鬧登場。今年參賽農民爆滿,共129組報名,花蓮與臺東農民以黑馬之姿竄出,雙雙首次奪冠,分別抱走白肉組與紅肉組冠軍。