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「元山蛋品有限公司」被檢舉疑似用破損雞蛋、發霉蛋製造液蛋，其實食藥署早在今年6、7月就聯合地方政府衛生局，稽查全臺37家液蛋製造業者，抽驗81件產品，有8件檢出沙門氏桿菌，其中一間就是「元山」。食藥署表示，液蛋原料不能使用破殼蛋，即便是裂殼蛋也要經評估才能使用。農委會則表示，為落實源頭管理，將著手修改《畜牧法》，要求蛋農不能在禽場打蛋交蛋液。
雞蛋是重要的民生必需品，營養豐富、單價不高、購買方便；蛋製品則多元又美味，是生活中不可或缺的幸福美食。雖然它無時無刻存在你我周遭，國人對液蛋及液蛋產業的發展現況相對陌生，也不習慣使用，可是在歐美日等國，液蛋是很普遍的產品；藉著國內發生液蛋的食安事件，我們不妨深入認識一下甚麼是液蛋？用何原料以及如何製成？哪些產業會用到它？又須避開哪些食安風險呢？
科學家通過鑑定細菌表面的結構，將沙門氏菌的類型分類為上千種血清型。自1962年以來，美國的公共衛生科學家利用血清分型，將導致人類生病的沙門氏菌病例，與可能是相關的類似細菌聯繫起來，作為清除病原的依據。從此，血清分型一直是沙門氏菌感染公共衛生監測的核心；就歷年的案例來看，確實達到找尋病原、控制疾病散播的效果，進而落實管理源頭的預防措施。
農委會畜牧處副處長王忠恕對此表示，通路業者加入推廣動物福利雞蛋的行列，農委會樂觀其成，但雞蛋是民生必需品，會牽涉物價波動。目前市售動物福利蛋和一般盒裝蛋有兩倍以上的價差，關鍵在農民投入友善蛋雞飼養，相關機具都得從國外原裝進口，價格高昂，導致平均一隻雞的設施費用攤提至少要1300元。若未來臺灣能研發屬於本土的飼養機具，將有機會弭平中間的成本落差，農委會會朝此邁進，但在這之前還是以現行鼓勵方式進行推廣。
趙浩然表示，目前建置Ad-DR bioassay技術設備只需花費約200萬元，適合用於大量篩檢工作，推廣至東南亞國家很有競爭力。
因應2017挺挺動物生活節主題專區規劃，動物當代思潮特與農傳媒、挺挺網絡社會企業合作，開闢【動物主場我來挺】系列專題，包含金門、小琉球、龜山島等地的野生動物救援行動
雞蛋大廠萇記泰安蛋品有限公司，遭桃園地檢署查獲，回收過期雞蛋做液蛋，流入大賣場烘焙坊、糕餅、麵包店等等，一天供應的液蛋高達7000公斤。到底什麼是液蛋？和新鮮雞蛋差別在哪？
供應給全聯、大潤發雞蛋的萇記泰安蛋品有限公司，遭桃園地檢署查出，從 2011年起就回收過期雞蛋，印上新的保存日期包裝出售，或製成液蛋賣給烘焙業者，桃園衛生局已到工廠封存現有的 531公斤液蛋
農委會昨公佈彰化國賀牧場、文政牧場、連成牧場雞蛋，驗出不得檢出的殺蟲劑「芬普尼」，前天便開始擴大採檢全臺蛋雞場，今天傍晚南投又有兩場驗出芬普尼雞蛋，分別是飛農牧場 9.1ppb，八仙牧場 24.6ppb，飛農牧場養 6,900隻雞，是土雞種雞場，供應到嘉義，蛋不會流入市面，八仙牧場則養了5萬隻蛋雞，目前正在追蹤雞蛋流向。