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加強食品重金屬汙染管理 嬰幼兒食品、堅果油籽及巧克力增訂「鎘」限量標準

衛福部食藥署今日預告修正「食品中汙染物質及毒素衛生標準」,趨嚴管理食品中重金屬鉛及鎘限量規定,包括增訂嬰幼兒食品、堅果油籽及巧克力等食品的重金屬鎘限量標準;並將「粉狀」型式嬰幼兒食品及禽畜動物內臟的重金屬鉛限量標準全面下修。即日起預告60天收集外界意見,食藥署期盼修正新標準可於明年7月1日起實施。

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無鉛水龍頭這樣挑,飲用水更安心

許多家庭為了飲水安全,選擇安裝逆滲透濾水器等裝置處理重金屬等有害物質。但過濾乾淨的水如果從沒有保障的水龍頭出來,常讓許多人擔心有溶出鉛的風險。