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【地產地消】之六:高速公路買菜去,日本「道之驛」發展
「地產地消」概念近幾年從日本紅到臺灣,從字面上來看,這4個字可以解釋成在生產地消費,不過,到底所謂的生產地是指哪裡?臺北農地少就無法地產地消嗎?
【地產地消】之三:組織農民,全年都有作物賣
「地產地消」概念近幾年從日本紅到臺灣,從字面上來看,這 4個字可以解釋成在生產地消費,不過,到底所謂的生產地是指哪裡?臺北農地少就無法地產地消嗎?地產地消除了改變消費習慣,產地有哪些影響?放大來看,自由貿易席捲全球,對於農地零碎、生產成本高的臺灣,地產地消有什麼樣的意義?
新型態農業銷售管道──農民直銷站:小農做頭家 訂價、上架自己來
臺灣農地分布零散、農民普遍高齡,農家生產規模大多屬於小型農戶經營模式,不利從事大規模生產、市場經濟為主的全球化農業思維,但臺灣也因人口平均密度高,農業生產地通常緊鄰消費市場,具有發展「地產地消」的優勢。