標籤: 虱目魚料理

天氣愈來愈熱，不必等到盛夏，現在就有物美價廉的虱目魚可以吃。虱目魚多刺，是讓不少人畏懼的原因，但現在已有去刺服務，沒有刺的虱目魚肚、魚柳，好吃好入口，農委會漁業署圖解虱目魚各部位，從頭到尾分切7部位，各有美味秘密。