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隨著第一次世界大戰的結束，日本經濟隨之起飛，對於香蕉需求也日益增加。為了應付日本市場的龐大需求，臺灣掀起了一股種蕉熱。受惠於可由基隆港運輸到日本之便，臺北香蕉一時盛產。但是好景不常，1917、1918年發生象鼻蟲災害導致產量銳減，政府為避免蟲害擴大，嚴禁人們繼續種植。不得已，香蕉只好往其他地區發展。
農業生產產量多寡均會影響產銷平衡，農糧署長胡忠一重視開發農糧加工與行銷，用消費端的拉力解決生產過剩問題；未來並將透過冷鏈物流體系的建立，確保農糧生產品質，以強化農產品外銷、導入雨林認證，為國產農產品加值。
第3屆CAS國產香雞排嘉年華於9月27日登場，是白肉雞產業的年度行銷重頭戲，也是台灣區電動屠宰工業同業公會賴豐富理事長（今年7月就任）新上任後，第一場大型行銷活動。賴理事長接受《畜產報導》專訪時表示，香雞排是國產白肉雞最具代表性的產品之一，全臺至少99%的消費者都已認識和品嘗過香雞排的美味，所以電宰公會舉辦雞排嘉年華的意義，不只在推廣雞排，而是要讓民眾深入了解國產雞肉新鮮味美的優勢，藉此區隔並減少進口雞肉。
武漢肺炎疫情蔓延全球，病毒的快速擴散，除了站在第一線的醫療體系面臨高度壓力之外，緊接各產業與供應鏈也受到重大衝擊，就連臺灣農業亦無法置身事外：休閒農業首當其衝，農友擔心農產滯銷，該如何調節、避免產銷失衡也是一大擔憂，國產花卉的內外銷市場同樣備受衝擊，以及漁牧業也尚待產銷調節……多方考驗接踵而至。
他強調，有機和拍賣本是兩件事，當這兩件事放在一起，板橋果菜批發市場做不少努力，希望未來有機農民不管是因為生產過剩供菜給市場，還是願意將拍賣當成通路經營，市場都很願意做推廣的後盾。
謝銘鍵，花蓮縣玉里鎮的農夫，曾是「第三屆全球華文部落格大獎」首獎得主，臉書粉絲數破 8 萬，臉書影片觀看人次動輒6、7 萬，留言數與分享次數均以千百計。
意向書的簽訂就像一支安打，但要如何奔回本壘得分，端看是否能提升臺灣香蕉的國際競爭力，也就是保持穩定的品質與規格。加上今年菲律賓香蕉染上黃葉病，正是逆轉時局的好時機。