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烏來舊魚塭重生翻轉原民經濟 農科院協力打造高科技水產種苗中心

臺灣原生的溪蝦、溪魚、溪蟹及溪螺,如果都能透過養殖供應市場,自然資源就不會枯竭,還有機會成就地方創生的成功案例。農業科技研究院與綠舟科技合作,在新北市烏來福山原鄉,共同建構臺灣原生溪流性魚蝦繁養殖技術基地,在原鄉推動高價值水產繁養殖產業,活化原鄉經濟,也有助原鄉溪流物種的保育。

飲食
【農食部】一條溪魚的誠意

有次跟著部落農家一起準備料理,似乎有重要人士來訪,聽說備餐的農家父親前晚就帶著家中較大的男孩子沿著溪水補魚。