標籤: 桂竹筍
展現孝心 不用再哭竹生筍 國產筍加工技術與產業發展接軌
行政院農業委員會農糧署（簡稱農糧署）因應竹筍產業發展需求，結合大專院校等學研單位資源，輔導農民團體導入現代化生產技術及設備，建構竹筍加工示範點，發展多元加工製品並結合故事行銷模式，將推廣能量發揮最大的影響力，為農民創造更高收益，進而帶動國內經濟繁榮。
筍友大集合！別再把我們搞混了
臺灣有八大食用筍，四季都有時令好筍，大家卻時常傻傻分不清，要嘛是錯過產季撲空吃不到，或是覺得麻竹筍綠竹筍烏殼綠根本都一樣，讓眾筍暗自垂淚。筍友們決定call-in訴說心聲，希望民眾分清楚到底誰是誰，知道什麼季節有哪些筍可以吃，別再讓他們心碎。
氣候變遷 苗栗南庄桂竹筍史上嚴重歉收
苗栗縣泰安、大湖、獅潭、南庄等鄉鎮是國內桂竹筍重要產地，受到冬季以來雨水偏少、氣溫偏高，導致桂竹筍今年嚴重歉收；南庄鄉農會往年可以向農民收購到10萬台斤以上桂竹筍作加工，今年連1萬台斤都不到，僅剩1800多台斤。
「竹聯幫」真假筍友，你指認得出幾個？
今年氣溫忽冷忽熱，春雨又少，影響到竹筍的生長，許多食客想到桃園復興、苗栗南庄等產地吃筍，撲空的機率甚高。扼腕之餘，你知道臺灣這麼多種竹筍當中，哪種筍這時冒出土？哪種筍「幼咪咪」適合做涼拌？哪種筍冬天還會長？《農傳媒》整理常見的六大食用筍身世報你知，不僅如此，還有兩種比較罕見的筍，以及三種常見卻被誤會成竹「筍」的假筍。讓你不僅吃筍還懂筍！
關廟三寶：鳳梨、綠竹筍產業鏈創新加值，林聰賢肯定農會作為
行政院農業委員會主委林聰賢今(13)日上午視察關廟區農會多功能農特產集貨中心，在農會陳愛妹總幹事陪同下，實地訪視該農會綠竹筍加工廠之進料、殺菁等完整加工作業
