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鳳梨剛進盛產季銷日已達去年36% 策略聯盟召集人:今年品質好、價格「內外皆美」

臺灣鳳梨4月邁入盛產期,品質正好,農業部農糧署副署長蘇茂祥今(2)日表示,今年鳳梨品質好,截至昨日外銷日本已有5,700公噸,才剛進盛產期,銷日量已達去年整年36%;外銷價格好,國內價格也穩定,台北果菜批發市場今日均價每公斤30元。

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恆春洋蔥今年首度銷日 首批21,600公斤今封櫃赴沖繩

屏東恆春半島種植洋蔥,因在地盛行落山風有利洋蔥生長,品質絕佳,3月正值洋蔥產季,農業部農糧署輔導屏東縣恆春大和蔬果生產合作社生產洋蔥今年首度外銷日本,首批21,600公斤今(28)日裝櫃啟航,預定3月31日抵達日本沖繩。

指定蔬菜是日本穩定大宗蔬菜產銷的制度一環,「菜單」長期不變,納入青花菜是半世紀以來首次新增品項。(攝影/盧亞屏)
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日本國產青花菜看俏 將列為「指定蔬菜」:完善的補助機制 相隔半世紀納入新品項

2024年1月22日,日本農林水產省(相當於我國農業部)發布了青花菜將於2026年起列入「指定野菜」的訊息。日文「野菜」即為蔬菜之意,某種蔬菜若是深受日本國民喜愛、消費量大,變成日常餐桌上必要的品項,便會被列為「指定野菜」(以下翻譯為「指定蔬菜」)。

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《豐年雜誌》2024年2月號 春酒思源 飲究物產風土

臺灣地酒,猶是少年少女。臺灣歷經整整80年的菸酒專賣制度,製酒乃至品飲文化發展因此大大受限。直到加入世界貿易組織(WTO)前夕,2000年《菸酒管理法》及《菸酒稅法》公布實施,農村製酒率先合法化,隨後因應世貿全面開放製酒,民間製酒業才彷彿從凍結時間的睡夢中醒來,一切從新開始。

農村產業文化富含生命力及吸引力,可讓國內外遊客深度體驗,圖為宜蘭星源茶園採茶活動。
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日本農泊分進合擊 體驗有感傳統農村味:借鏡大分縣安心院、宮城縣藏王町核心策略

臺灣推動休閒農業及休閒農業區發展,歷經30年的努力,已有豐碩成果與規模,但面臨產業人力缺工的同時,仍有場域規模差距日益擴大、活動同質性高、形成生態環境及遊客承載量所帶來的觀光衝擊等多面向發展課題,無論休閒農業如何與哪些重要政策相扶相倚,不變的目標仍然是如何透過休閒農業推動,維護在地農產業與農鄉村的永續發展。鄰近的日本農村與農業的發展路徑,或許可為下一世代的休閒農業產業發展提供借鏡之處。

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銷日連15年冠軍 毛豆新品種「高雄13號─綠水晶」布局外銷市場 種植面積已逾12%

毛豆主力品種「高雄9號」推出已近20年,耐病性減弱,品種權利也即將到期,農業部高雄區農業改良場育成新品種「高雄13號─綠水晶」,布局市場競爭力,不僅耐病力佳,鮮莢大且莢色濃綠,產量高於「高雄9號」1成,去年試銷日本、美國,今年大量生產,市占率快速攀升,種植面積已達12.2%。

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寵物管理借鏡日本經驗 重視動福、寵物籠規範大小 食品分齡、提升毛小孩老年健康

國人飼養寵物頭數即將超過小孩人數,寵物產業產值超過538億元,並持續快速成長,農業部與台灣經濟研究院今(24)日共同主辦「2023國際寵物產業論壇」,首度邀請日本三大寵物產業團體來臺分享推動產業發展經驗,包括建立「家庭動物管理師」認證制度,修法規範寵物籠尺寸、繁殖次數等,以照顧動物福利等。

日本茨城縣笠間市及鄰近市町連續5年採購臺灣香蕉作為學童營養午餐食材,今年擴大為18處市町,採購量較去年倍增、達6.2萬根。(攝影/吳尚鴻)
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臺灣蕉供日本茨城學校午餐倍增達6.2萬根 農糧署:群馬、岐阜也有興趣

農業部農糧署自108年與日本茨城縣笠間市簽定「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」,今年總計18處市町採購臺灣香蕉,採購量較去年倍增、達6.2萬根。農糧署長胡忠一今(23)日表示,茨城縣各市町明年欲採購臺灣鳳梨作為學校午餐食材,臺灣與茨城縣成功的城市外交,也讓鄰近的群馬、岐阜等縣有意願採購臺灣香蕉。

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打了疫苗還是染疫!野豬帶原傳播,讓日本的豬瘟疫情難以停息

日本過去曾藉由接種疫苗來撲滅豬瘟,並成為了不接種疫苗的非疫國,但時隔26年之後,卻在2018年再次爆發豬瘟,至今總計已出現了86件案例,約有35萬7,000頭豬隻遭到撲殺。本次首見豬瘟蔓延至野豬的情形,且在本州與四國的34個城市都出現了案例。日本未曾經手過涵蓋野生動物在內的家畜傳染病因應對策,因此無論在技術或行政層面上都面臨著諸多課題。

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臺灣文旦供應日本38所學校營養午餐 胡忠一:銷日可望破百公噸

農業部農糧署與日本笠間台灣辦事處合作,提供臺灣產銷履歷文旦柚給日本學校營養午餐食用,今年預計於9月21日供應茨城縣所屬笠間市、八千代町及石岡市等市町內38所學校,讓大約9,500名學校師生品嘗到臺灣文旦細緻甘甜的風味。