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農業部推動臺灣優質水果進入日本校園，自108年起已連續7年推廣臺灣優質水果香蕉、鳳梨等進入日本學童校園營養午餐，今年包括茨城縣水戶市及笠間市等總共採購臺灣愛文芒果計630公斤，提供21所中學、近8,000名學童，得以在日本暑假來臨前，享用到臺灣芒果絕美香甜的好滋味。

2025年臺北國際食品展今（25）日開幕，近年臺灣農產品開拓外銷有成，農業部設立「臺灣館」安排我國米屋智農公司與日本Central株式會社簽署稻米採購意向書，深化兩國稻米貿易交流。農業部長陳駿季表示，臺灣稻米輸日至今已達8,700公噸，「預計今年一定突破1萬公噸、甚至1.2萬公噸」。

新竹縣湖口鄉農會預計1,200公噸稻米輸銷日本，以小包裝供應超市銷售。農業部部長陳駿季今（9）日到湖口鄉農會視察稻米輸日現況，並為銷日臺灣米封櫃。陳駿季表示，透過農會集團契作栽培，生產優質稻米，並與日本通路鏈結，趁日本近幾年缺米，若能讓日本養成吃臺灣米的習慣，外銷就能持續不斷。

衛福部食藥署22日公告修正「日本牛肉及其產品之進口規定」，不再限制僅30個月齡以下牛肉產品可以進口，開放包含30月齡以上牛隻的「全牛齡」牛肉進口，但頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟等六大風險部位仍不得輸入，即日起生效。

日本稻米近年價格節節攀升，臺灣稻米乘勢拓銷日本市場，農業部次長胡忠一今（13）日表示，國內稻米消費價格約一公斤40元，出口到日本即使加收配額外關稅每公斤341日圓（約新臺幣70元），還有競爭力；且臺灣稻米與日本米同為稉稻，品質好、「日本人吃不出差異」，今年銷日可望突破1萬公噸。

我國開放進口一批近23公噸澳洲「豬腳」首度檢出有萊克多巴胺殘留0.001ppm，核准輸入，衛福部食藥署長姜至剛今（5）日召開記者會說明，這批豬腳萊劑殘留量低於容許量0.01ppm十倍，因此放行到市場端；部分國人擔憂的心情「我可以體會」，但要相信風險評估以科學數據討論出來的結果作為管理機制，衛福部會持續做市場稽查把關。

農業部農糧署108年與日本茨城縣笠間市簽定「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」，笠間市即與茨城縣內市町每年採購臺灣香蕉、鳳梨等水果作為中小學學校營養午餐食材，今年包括笠間等茨城縣內5個市町採購近3公噸的臺灣鳳梨，將於5月14至16日供應轄內92所中小學校、超過3.3萬名學童享用。

日本是臺灣農漁產品前三大出口市場之一，也是臺灣第四大農產品進口來源國，臺、日農漁產品貿易活絡，農業部推動台北駐日經濟文化代表處設置農業組，今（28）日駐日代表處農業組正式成立，於東京本部舉行揭牌儀式。農業部次長胡忠一表示，希望農業組未來能在協助臺日農林水產技術交流及臺日農業貿易合作作出貢獻。

近來日本米價節節攀升，正是優質臺灣米進軍日本市場絕佳時機！臺灣米業者大倉米舖今年與日本食品進口企業「北日本通商株式會社」等合作，以「臺南11號」產銷履歷一等米供應學校、醫院與照護機構等團膳使用，每公斤（含關稅）可賣到520、530日圓，5月還將鋪貨北海道ARCS超市零售通路。

農業部東京國際食品展訪問團今（11）日下午參加日本大型蔬果供應商都樂日本公司（Dole Japan）舉辦的臺灣鳳梨行銷活動，都樂日本代表董事、社長青木寬高度肯定臺灣金鑽鳳梨品質，他表示，今年規劃採購臺灣鳳梨3,000公噸，比去年增加1.5倍；4月下旬開始還要進口臺灣香蕉，全力協助臺灣水果在日本擴大銷售。