外食隨堂考。
封面故事
想健身的外食族要怎麼吃?先來點外食隨堂考

說到健身飲食,自己在家煮當然最能掌控怎麼吃、吃什麼,少油少鹽少糖統統都不難。但想控制飲食的外食族可就傷腦筋了,台式麵包可以吃什麼?中午自助餐要如何搭配?聚餐時義大利麵又該選哪種口味?別擔心,我們請到營養師布姊傳授大家外食原則,首先先來個外食隨堂考,測驗看看你對外食熱量的敏感度吧!

新聞
【呷市】喬品登麵包──前東帝士麵包主廚創業走一遭,最愛還是跑市場

對於夢想破滅,喬品登麵包坊老闆洪宏登倒是灑脫得很,他大方坦承,當初就是選在錯誤的地點供應不適合當地人口味的產品。不過年輕時的經歷把他磨練得很務實,他已試過圓夢,儘管失敗卻不會感到遺憾。如今年逾四十五歲,選擇走回熟悉的老路更穩當。