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臺灣藜又稱紅藜或赤藜，為藜屬之臺灣原生植物，是原住民族傳統耕作農作物，具有豐富的營養成分與保健價值，更富含膳食纖維。種植地區分布全臺各地

女兒段考完以後，身心大放鬆，在家裡翻讀 “好吃” 新出刊的 “花食生活，Cooking with Flowers! “，很驚訝路邊常見的酢漿草花、海棠花和繁星花，竟然是可以入菜食用的，於是全家人開啟了吃花記憶的話題。而此際正值時陰時晴的春天，陽光和雨水都充潤，那麼多的花兒開了，昨日我就在住家後面的荒山，採集了滿滿一手掌黃花微開、細絨毛張揚的鼠麴草，回家以後迅速放在小袋子裡冷凍起來，這是娘家媽媽會喜歡的禮物，她做芋頭粿用的著，但老人家僅取其葉，我總勸她說，不如這小花你也一起攪和進去吧，這花看起來很好吃的哪。

太魯閣國家公園聞名遐邇的峽谷，是由立霧溪經年累月穿鑿而成，在日治時期，由於出產玫瑰石、大理石，因此日本人稱立霧溪一帶為「達基立」，意思是石頭很多、很堅固的地方。彭秀蘭、郭文貴夫妻倆共同經營的達基力文化部落屋取其音，並把「立」改為「力」，希望力一字能代表原住民的力量之美以及堅忍不拔的精神。

各種豆子在我們的生活裡隨處可見，因此世界農糧組織（FAO）將2016年訂為國際豆類年，文宣主調就訂為「From butter beans to pigeon peas」，讓平日以米飯為主食的我，感到非常的親切，因為豆子含有豐富的澱粉和蛋白質，如果能經常拿來和米飯交互替代，既增加烹調的變化趣味，也營造餐桌的澤麗。

到松羅部落卻不知道去哪裡吃原民美食嗎？歡迎走進泰雅風味館品嚐在地新鮮食材，從打那（刺蔥）、馬告（山胡椒）到喜那（昭和葉），讓泰雅族媽媽帶領大家體驗來自山林的部落風味。