標籤: 雞蛋
市場上品質穩定的農產品怎麼來的？
在農民栽培生產以前，它們的種子、種苗來源都有專業的分工，有專業的品種研育、種子及苗的品質管理；然而種子種苗雖是現代農業生產的「根源」，種苗產業卻可謂與末端農產消費者最為遙遠。
鑒於禽流感及通貨膨脹等因素，近期國內雞蛋生產面臨供需落差，導致雞蛋供應不穩定、蛋價波動。農業部亦即時施行眾多措施，以穩定供應與蛋價。本文針對近期國內雞蛋供需情況深入探討，期能藉系統性分析與建議，提供穩定雞蛋生產與蛋價之解方。
立法院經濟委員今（11）日邀請農業部報告委託中央畜產會執行雞蛋專案進口等業務情形，針對立委吳怡玎、曾銘宗等人質疑畜產會進口冷凍液蛋未依《政府採購法》公開招標，農業部表示，畜產會目前使用自有資金辦理委託進口，不受採購法規範。
有立委質疑政府為何不自中國進口雞蛋，農業部次長杜文珍今（27）日在立院答詢時嚴正表示，不自中國進口雞蛋「跟抗中保臺一點關係也沒有，是防疫考量」。杜文珍表示，因為中國有施打禽流感疫苗，全球99%的國家都不使用疫苗防治禽流感，基於防疫優先的角度，不進口中國雞蛋。
臺北市蛋商公會昨（24）日宣佈雞蛋每臺斤批發價自今日起，由53元漲至55元；產地價將於28日由43.5元漲至45.5元。這是繼本月3日調漲3元後，一個月內的第二次調漲，重回今年3月初的歷史高點。
行政院長陳建仁今（22）日赴立法院就「專案進口雞蛋相關事項」進行專案報告。對於近日多個地方縣市宣布校園營養午餐禁用液蛋。陳建仁與衛福部長薛瑞元都表示，這是「矯枉過正」。教育部長潘文忠也表示，禁止液蛋並不見得是維護學童食安的更好方法。而針對在野黨再次質疑超思何以能夠進口8000多萬顆雞蛋，陳建仁首度表示，超思公司在簽約時提出近億財力證明，並非外界所說的無力經手雞蛋進口。
行政院院長陳建仁今（22）日赴立法院就「專案進口雞蛋相關事項」進行專案報告。陳建仁指出，聯合稽查已近 2,000 件均合乎規定，會加強聯合稽查，國人可以安心食用雞蛋相關產品。教育部長潘文忠、國防部長邱國正也在答詢時重申，目前學校營養午餐、軍隊伙食依合約都須採用國產雞蛋。
行政院院長陳建仁今（22）日赴立法院就「專案進口雞蛋相關事項」進行專案報告。陳建仁在議場外接受媒體聯訪時表示，專案進口雞蛋政策有其必要，已達其政策目標，此為第一次大規模進口，過程中難免有所疏失，造成社會紛擾，為此向社會大眾表達歉意。他指出，政府會聆聽建議、改善措施，確保每個民眾都能看得到、買得起雞蛋，且吃得安心。
農業部代理部長陳駿季今（21）日在行政院會提出「專案進口雞蛋成效及精進作為」報告，指出目前既有專案進口雞蛋將以供應加工為主，不再上架進入通路。未來如產銷缺口達到10%，需要再次專案進口殼蛋時，將會採取原產地洗選包裝、原盒冷鏈運輸、直接上架消費通路的方式供應。
