國內雞蛋價格7月底曾因中元普渡需求增加而調漲,台北市蛋商業同業公會今(3)日表示,近期天氣熱雞蛋消費減少,決定調降蛋價每臺斤3元,起產地價從每臺斤31.5元降至28.5元,接續批發價自4日起從每臺斤41元降至38元。
蛋商公會理事長林天來表示,因蛋農先前強制換羽蛋雞恢復生產,產量增加,但近期天氣熱,雞蛋消費少,學校營養午餐上學期用蛋量已不如往年多,暑假過去,這學期雖然已經開學,但學校用蛋量沒有明顯變多,因此適時調降蛋價。
農業部畜牧司司長李宜謙表示,目前國內雞蛋每日生產量約12萬1,500箱,達到一個平衡,不致供過於求;因學校剛開學,隨著各校菜單陸續開出來,預估下周學校午餐對雞蛋的需求就會增加。
養雞產業生產成本中以飼料約占6成為大宗,因國際飼料價格受COVID-19疫情及烏俄戰爭影響大漲,疫後價格回跌,國內飼料業者卻不見同步調降,中華民國養雞協會曾醞釀8月赴飼料廠抗議。
養雞協會理事長邱時恩表示,國際玉米價格在疫情期間高點每公斤超過12元,但現在已降至每公斤7.7元左右,之前國內飼料廠因期貨價格買貴了,所以一直不肯降價;飼料業者在疫情及烏俄戰爭期間調漲十幾次,總計漲了5.9元,但只調降過6次、共2.4元,因此雞農希望飼料廠能相對調降飼料價格。
邱時恩說,養雞協會反應過後,國內飼料價格雖未公告調降,8月中以後各飼料廠已多少願意給予養雞業者部分折讓,每公斤優惠0.5元,表達善意;但他也指出,正如今日蛋價再次調降,農產品一旦遇到生產過剩價格就必須調降,若飼料成本居高不下,對農民來說就是兩頭虧損,他認為飼料業者實在仍有降價空間。