連三周調漲! 雞蛋批發價今漲至每臺斤40元 產地價周三跟進

蛋價連三周調漲,批發價今起從每臺斤37元漲至40元。(攝影/游昇俯)

雞蛋價格連續三周調漲!台北市蛋商業同業公會表示,因近期氣候溫差大,不少蛋雞生病不下蛋,供應減少,雞蛋批發價自今(10)日起調漲3元,從每臺斤37元漲至40元,產地價周三(12日)跟進調漲3元,從每臺斤27.5元漲至30.5元。

台北市蛋商業同業公會常務理事劉威志表示,據聞多場蛋雞場受到禽流感疫情影響,雞蛋減產,因此蛋價連三周調漲,這陣子日夜溫差大,雞隻生病不下蛋,許多蛋商怕做生意不夠用,已經調度雞蛋兩三周了。

農業部畜牧司司長李宜謙指出,受到天氣變化影響,少數雞場蛋雞有生病或死亡,但蛋雞染疫不一定是禽流感;近期雞蛋供應量減少,主要是今年國內雞蛋每日產量一度高達12.8萬箱(每箱約200顆),但農曆年後消費轉淡,因此蛋雞產業自主減產,蛋雞場減少入中雞數量,這周雞蛋日產量已降至12.3萬箱。