雞蛋消費不振、產能過剩，農業部提供獎勵補助以輔導蛋農加速淘汰老母雞，促進產業健全，農業部部長陳駿季今（8）日表示，從登記狀況來看，現在蛋雞場多採觀望態度，這情況代表蛋農希望「自己的雞場下更多蛋，讓別人的雞場去做淘汰」，呼籲蛋農一起合作努力，共同促進雞蛋產能平衡供需。
農業部獎勵蛋雞產業淘汰老母雞，自7月1日起至31日止，每隻補助20元。立法院經濟委員會今日審查「植物診療師法」草案，陳駿季會前受訪指出，農業部雞蛋產業精進調節措施經與業者討論，從兩方面著手，一方面讓蛋雞場的老母雞加速淘汰，另方面是種雞不再生產受精蛋，以減少蛋中雞產出。
陳駿季表示，淘汰老母雞原是蛋雞場例行調節作為，全國平均每個月約120萬隻，不是政府強制淘汰，這次調節措施是農業部透過政策誘因加速淘汰，希望加速產業恢復健全；但從登記狀況來看，現在蛋雞場採觀望態度，表示蛋農希望自己雞場還能下更多蛋，讓別人雞場去做淘汰，呼籲蛋雞業者一起合作努力，共同促進雞蛋產能平衡供需。
陳駿季說，雞蛋產業精進調節措施考慮到過往冬天都有禽流感疫情，種雞過度淘汰，若有禽流感疫情大爆發，可能來不及生產蛋雞，因此權衡後與業者達到共識，鼓勵淘汰老母雞。他說，過往暑期都是雞蛋消費比較淡季的期間，包括學校正在放暑假，雞蛋是很好蛋白質來源，呼籲消費者多消費；因蛋價已比價格高峰時降了10多元，也希望販賣雞蛋產品業者能將購買雞蛋成本回饋消費者，相對做降價。
