標籤: 果樹
近來坊間愈來愈多運用「桃膠」這種食材的桃膠銀耳露、養生飲等產品,但桃膠是什麼?專家指出,桃膠是桃樹受病蟲害等逆境自我防衛從樹皮分泌出的樹脂,成份不過是山梨糖醇等物質,臺灣種桃樹生產桃子的商業價值更大,因此桃膠生產並未產業化。
依據行政院主計總處「102年度主力農家(註1)概況調查」顯示,2013年6月底臺灣地區主力農家計14萬9,064家,其中經常從農主力農家計10萬6,419家,占比71.4%,2015年農林漁牧業普查從事農牧業72萬1,000家,從事漁業4萬家。當中從事自家工作者平均年齡為57.7歲,其中65歲以上的人數占34.4%,45~64歲的人數占46.1%,25~44歲的人數卻僅占17.3%。
農傳媒整理自農委會、農糧署、高雄區農改場、臺南區農改場、臺中區農改場相關資料,針對不同作物的防寒措施,提供給農友參考。農民需密切注意氣象資訊,適度採取各項防寒措施,以減少農作物災害及財產損失。
為評估草生栽培在果園中是否能加強生態系統服務功能,行政院農業委員會花蓮區農業改良場近年來進行研究,發現原生草毯應用於文旦果園後在果實產量、土壤性質、昆蟲相和除草成本各方面有正面的影響,可以提供農民作為永續經營草生栽培果園的參考。
多數人常對果園中的草類存有負面印象,然而若能讓果樹與草類共存共榮,不但可改善土壤性質,對環境及生態的保護多有助益,此外亦可美化環境,營造優美的果園。
今年氣溫偏高,高溫日數多,柑橘窄胸天牛已提早羽化,目前於麻豆地區已發現柑橘窄胸天牛成蟲,由於五月至六月中旬為柑橘窄胸天牛主要羽化期,臺南區農業改良場提醒,農友應提早進行防治措施,減低日後田間發生密度。
在台灣一年四季都吃得到紅艷便宜的進口蘋果,日本、智利、美國、紐西蘭,南北半球都有任君挑選,但守在大禹嶺山上的蘋果農阿凱,從寒冬等到入秋,只等著一年一次的蘋果產季。