農觀點

2005年還心念「農業基本法」立法的李前總統，對於臺灣加入WTO之後的開放環境如何思考？現今為農業人信奉的「三生一體」與「六級化產業」的農業觀，如何普及於世，本文作者在這一篇呈現立法過程。最後，為什麼李前總統要親自實踐發展「臺灣國產肉牛產業」，與臺灣農地休耕、土地利用有什麼關係，他的一整套農業思想的脈絡終於在此呈現並得到結論。

最近有媒體不斷關注農委會核准除草劑固殺草做為紅豆落葉劑使用一事，報導中，對許多專業問題提出質疑，主管機關一直做出回應，但無法平息媒體的批判，反而更為嚴厲。最後，固殺草做為紅豆落葉劑使用是否對消費者有風險，似乎已經不是報導的重點，令人覺得遺憾。因此本將從農藥管理做法說明，希望讓讀者在兩方論述中，有較清晰的輪廓。

針對開放固殺草作為紅豆植株乾燥劑的議題，《上下游》新聞的諸篇報導引起爭議，即使臺灣的農藥管理單位，對於農藥核准使用，如同許多先進國家一般，先依據國際規範進行安全性評估，再經相關專家充分討論後，才決定是否通過審查，但農藥的開放使用與否？就是農藥管理機關的風險溝通課題，本文從毒理學角度，論析《上下游》新聞報導紅豆使用固殺草安全性評估的三大誤解。

李前總統登輝先生在2020年7月30日逝世。他奠定了臺灣目前穩定的民主制度，並且加速了本土化的進程。不過在主流媒體上看到的紀念文，大多是李登輝在政治制度上的貢獻，著力在李登輝的農業思想及實踐方面的文章比較少。

前總統李登輝先生，於2020年7月30日辭世，享耆壽98歲。在他將近一世紀的人生歲月中，有著許多予人印象深刻的身分，其中最為人所熟知的，莫過於民主先生的稱號。然而除了政治人物這個身分，李登輝同時也是一位聞名於世的農經學者。

今天是端午節，這不僅是東亞文化圈的傳統節日，也是華人4大節日之一。適逢佳節，除了吃粽子外，很多人也會買些菖蒲、艾草之類的植物懸掛於家門旁，不過許多人仍對這些習俗一知半解，在此就來談談端午節習俗的由來。

聯合國糧食及農業組織（FAO）將2020年定調為植物健康年，卻不料2月底東非爆發一場25年來前所未見的嚴重蝗災，大範圍地影響東非30國，當地各國政府甚至公告進入「國家緊急狀態」，與此同時，FAO亦宣布東非蝗災進入橙色警戒。

己亥的金豬年即將進入尾聲，緊接著接棒的是庚子金鼠年。不妨來段鼠年話鼠，讓大家對於老鼠稍微認識一下...

地球發燒連帶也造成臺灣周邊海域海水溫度上升，研究顯示臺灣周邊海溫上升，主要可能會導致從黃海南下至臺灣海峽水域產卵及越冬之經濟魚種向北退縮，而黑潮主流、支流及南海海流之暖水性魚種則向北擴張。

鰻魚天然資源的枯竭，已成為產業發展的噩夢！日本鰻資源長期來看仍處於衰退態勢，估計每年以平均5%的速度消失，若再不採取有效對策，10年後將面臨無魚可捕的窘境，筆者建議應優先保護河川的天然種鰻；縮短捕撈鰻苗時間，並改為許可制；臺中日韓養殖配額砍半；鰻魚放流河川應封溪護魚；以及開發日本鰻種苗人工繁殖的技術等5大項著手改善。