撰文／葉小慧 編輯／陳大中
「森林是我一生志業！」2018年獲得林務局「林業及自然保育有功人士」表揚的羅紹麟攤開一張與其說手繪，不如說「手寫」更為貼切的地圖，上面滿滿注記著各種樹名，臺灣杉、肖楠、烏心石、牛樟……都是他在過去40多年內親手栽植的林木。
高齡83歲的羅紹麟是德國弗萊堡大學博士、中興大學名譽教授，林業貢獻被學生形容為「近乎神的等級」，他多年在臺中東勢馬鞍寮經營約5.4公頃的私有林，栽種超過5,000株樹木。這片林地海拔高度7、8百公尺，當初滿山果樹，被羅紹麟岳父買來當嫁妝，讓立志投入林業的羅紹麟如願以償，在經營混農林試驗林之外，也是他對學生們講課的「森林講堂」。
羅紹麟的試驗林地概略圖；圖像為黑白掃描檔經農傳媒後製，文字部分均為羅紹麟筆跡。
青年時期投入試驗 人工林「近自然」才能避災
起初在這片試驗林，他仿照留德所學理論，遍植針葉樹杉木，「1977到79年種的樹，全部失敗！」
這批杉木即使長大，仍不敵1986年韋恩颱風及96年賀伯颱風兩次風災。羅紹麟指出，國外也發現單一樹種的錯誤，「種植同一樹種，風一來全部倒，病害一來全部傳染，這樣不行，一定要有生態系。」除了不同樹種，最重要是「適種適地」，也就是所謂近自然（close-to-nature）森林經營，「你去看好像很亂，實際上並不亂，這就是最好的生態系經營。」
傳統造林方式以便利採伐為中心，樹種單一，遭遇病蟲害、天災逆境時卻缺乏韌性。（圖片來源／羅紹麟提供）
說巧不巧，在他種下第一批杉木時，正好是混農林業（Agroforestry）一詞剛被提出，農林複合經營開始受國際研究重視的時期，青年學者羅紹麟很快跟上研究前沿，將這片山林轉為混農林的試驗林，堪稱「臺灣第一人」老前輩。「應該要適應環境去調整。要在地，臺灣南部跟北部不一樣。」
羅紹麟提到印度曾大舉推動混農林，嘗試種植快速生長的桉樹來造紙，一次種植250萬公頃，「投資了很多，勞力投入也很多，結果賣得很便宜，虧得一塌糊塗，整個政府赤字，得不償失。」看到印度的大失敗經驗，他認為態度謹慎是對的。
混農林經營的效益有多大呢？作為林學教授，羅紹麟說，森林裡種植作物，不使用農藥，林地山溝的水最乾淨。他引述農委會的評估及研究，每公頃森林產生的社會公益（生態系服務價值）量化約每年37萬元，「那我5公頃多的土地，一年提供大概200萬元」，森林在氣候、水土保持等環境價值更無法取代，「所以為什麼不種樹？」
推廣、經營混農林 降低產銷成本是必要出路
最早種的杉木群因風災「滅團」後，羅紹麟的林地又長出各種雜木，形成所謂的次生林，羅紹麟進去整理，將好的樹種如楠木留下，再選擇五六種本土樹種，如香杉、檜木、牛樟、楓香、光臘樹等，後來又種下肖楠、臺灣櫸、烏心石等多樣樹種，至於生態系的營造，「可以依據人類所需要的，比如要用的木柴，或是葉子，寧可用不同的樹種，小面積的，點狀、團狀、塊狀或片狀處理。」
羅紹麟與夫人在試驗林合影；作為背景的烏心石是木質堅硬的本土樹種，用途廣泛，市面常見烏心石砧板。（圖片來源／羅紹麟提供）
羅紹麟專長林業經濟，種樹並不只考量生態，「學經濟的都知道，寧可讓他自己生活獨立自主，不用政府負擔。」
但林業經營困難之一，在於林木生長速度與價格幾乎全呈反比。羅紹麟細說，臺灣櫸生長速度普通，但木質細密，40至50公分直徑的臺灣櫸樹幹，一立方公尺價值2、3萬元；相比下生長較快的杉木及臺灣杉只有幾千元，生長更快的油桐適合做箱板材，但價格又更低廉，「要弄得好不能長很快，長得慢，時間就長，所以私有林要經營很難。」
羅紹麟指出，混農林是技術、經濟與法律的綜合體，最底層就是經濟，「林單獨經營是不行的，假如農和林組合在一起，達到起碼的經濟標準就很好。」他以原住民種植山蘇為例，如在森林孔隙徑（樹冠與樹冠間的縫隙）的土地，光線不足下難補種樹，而山蘇可像段木香菇一樣在林間種植，每天採收販售，「一定要想經濟性，能不能做成本很低的東西？混農林一定要走上這條路。」
羅紹麟對林業充滿熱情，親自上山植樹、勞動，藉實務經驗了解林農的經營成本與收入。（圖片來源／羅紹麟提供）
除了作物選擇，運輸便利性對農林經營影響也很大。羅紹麟提到，歐洲對私有林補助最大的部分就是道路，「公共道路弄完以後，你可以運輸各方面方便，你東西就便宜啦。」
經營方法也要適地 合作社模式增加經濟效益
羅紹麟在林地低處與農路接口處設置工寮，提供休憩外，也作為森林產物收穫及初級加工的工作地點。工寮旁邊設置田區，2012年開始種咖啡，是他原本設定混農林經營的經濟收入項目之一。「爬坡一趟你體力就全部沒了，經營混農林你要考慮它的位置，工寮在這，咖啡都種植在這區，方便採收。」
咖啡是國外常見的林下經濟項目，臺灣咖啡農也有和果樹等混作。根據研究，咖啡遮陰度70%最好，葉子長得大，咖啡的顆粒大，全光照下的咖啡果長得雖多，但咖啡豆顆粒就小，而顆粒大小也影響售價。羅紹麟的生豆顆粒可達1公分，比全日照咖啡大上1倍，加上完全天然，這樣的1磅咖啡價格可以高達新台幣2,000元。
羅紹麟種植咖啡的地點之一，照片左下角為種植不久的咖啡苗。羅紹麟以近自然理念經營混農林，讓不同樹種、作物從低、中、高分層次分布，其實亂中有序。（圖片來源／羅紹麟提供，經農傳媒後製）
儘管如此，羅紹麟認為林下咖啡仍不討好：「製作成本太高。」經濟效益重點還在於規模，在羅紹麟的估算下，即使混作生產較少，假如10戶人家都有種植咖啡，一天就可能有3、40公斤產量，可學習國外合作社經驗，以互助方式解決生產、造林、伐木等分工及勞力問題，「當我需要時候，你來替我幫忙，專門的效率很高，又可以購買個人負擔不起的採收機等設備。」羅紹麟自己也曾和農民借地換工，讓農民在他的地上種薑，並幫忙整理造林地。
土肉桂也是很好的林下作物，羅紹麟指出，土肉桂可以鋸下小枝椏與葉子，拿去蒸餾做成土肉桂精油，「那個一小罐1、2百元，而且土肉桂鋸掉還能再長，可以林下栽植，不需要很亮的地方。」
梅子、李子、橄欖也是不錯的選項，「臺灣中部地區從嘉義、雲林一路到臺中，梅子很有潛力，它不破壞土地，也不需施用農藥，長高了就進行矮化，各種採收都方便。」以梅子為例，羅紹麟建議的並非鮮食，「梅樹底下鋪帆布，梅子敲下來可以做梅子醬。」梅子醬重點在容易加工，林農一學就會，而且在林地內的工寮就能做。
羅紹麟與紅檜樹苗合影，背景則是在補植樹苗前藉森林空隙所種的芭蕉。（圖片來源／羅紹麟提供）
森林旁未遮陰部分，則可種植芭蕉，「只要用現成的枯枝落葉堆肥，就可以長得很好，又長得快。」芭蕉種植1年左右就能開始收成，有機芭蕉售價又高，「只要規定在比較沒有水土保持危害的地方，頂多種植20%，他就有一定收入，幾株芭蕉一年收入幾萬塊錢，比政府補助好得多。」
兼顧景觀與糧食安全 讓土地發揮最大價值
山中也會有不適合造林的土地，羅紹麟將岩石地帶保留給野生動物，相對平緩而易達的地區造林，並以較高經濟價值的臺灣櫸與烏心石為主，結合其他時期以及種原需求的林木，整塊林地呈現多層林相。
比如工寮附近一區，最上層的樹冠層為桃花心木，中間林層是李子與梅子，林下則是咖啡與毛柿。更有部分區域點綴著景觀性的林木，從開著白花的油桐，秋冬季開始黃葉甚至枯落的落羽杉，到美麗動人的紅色山櫻花等等，整個林地的樹木雖然高矮不一，樹冠色彩各異，四季林相的變化饒富山中歲月之美。
圖表製作／農傳媒・好日文化
羅紹麟認為，只要不過多破壞森林，一定要考慮混農林生產農產品，尤其氣候變遷等問題浮上檯面的現在，「這個糧食危機意識，我個人覺得一定要有！」即使生產力提高，臺灣許多農產的生產量卻減少，以為能依賴進口，疫情和烏俄戰爭卻讓全球糧價高漲，「現在印尼椰子油也禁止出口，長期考慮下，自己有這塊地為什麼不盡量使用？」
羅紹麟認為平地也可以實踐混農林業，平地造林主要為經濟造林，種植7到8年可收成的短期樹種，提供紙漿或木製品的原料材。他說，地點如果適合，考慮交通位置或特殊地形等特性，平地也可種植高價樹種，並進行景觀造林，提供民眾出遊休閒，「那個收入還要更多，同時不破壞森林。」
景觀造林的應用，羅紹麟還推薦同屬混農林概念的耕地防風林，「防風林一排一排的，依照風的直角種植，每隔50公尺就種個2、3排，但也因為一排一排的，選擇景觀更好、適合當地的樹種，比如水黃皮，種植個20年景觀可能就完全不一樣，開車從那經過，遠遠就能看到，而且看到田，又看到樹，就成功了。」
林存農本》專題目錄
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- 林存農本02》追尋生態經濟雙贏 羅紹麟半生實踐混農林：森林帶來收穫 田裡有樹永續經營
- 林存農本03》家庭農園種樹養田！固氮樹種規劃中期利用 糧食作物林下生產有潛力
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- 林存農本05》「鹹水煙」中與天爭地 防風林緩和氣候逆境 檉柳新興樹種異軍突起
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