2020年09月27日
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小蝦米立大功!觀賞紅斑活額蝦種苗量產再添生力軍

水產試驗所(以下簡稱水試所)歷經3年的研究,成功建立紅斑活額蝦(Rhynchocinetes uritai)的種苗量產技術,為我國海水觀賞蝦市場再添生力軍。根據聯合國糧農組織統計,全球觀賞水族產值高達150~200億美元,具有十分龐大的商機。臺灣的觀賞魚蝦繁養殖技術向來獨步全球,而其中小巧精緻的觀賞蝦,每年創造的產值超過新臺幣2億元以上,堪稱小蝦米立大功,實力不容小覷。

紅斑活額蝦分布於日本、韓國、中國及臺灣海域,主要棲息在珊瑚礁區的岩縫中。其身體呈現半透明狀,體表布滿交錯的紅色白邊條紋,其間點綴著亮白小點,移動時彷彿身著彩衣的海底舞者,模樣優雅可愛,引人入勝。就像大部分底棲性蝦類一樣,紅斑活額蝦會捕食棲地上所有可利用的生物,同時撿食沉到水底的有機碎屑,在生態上扮演清道夫的角色;飼養在水族缸時,則會將殘存於底部的飼料與碎屑清除,有助於維持水族缸環境的清潔與穩定,是一種具有多重功能的觀賞水族。

種苗量產技術,為臺灣觀賞水族產業帶來龐大商機。

近年來水族市場朝向精緻化、生態化與小型化發展,精巧可愛、色澤艷麗的海水觀賞蝦除了可以襯托水族缸內的其他生物,也逐漸成為小型水族缸的主角,因此需求量與日俱增。但目前海水觀賞蝦大部分從野外捕獲,影響野外族群數量。

水試所投入海水觀賞蝦研究多年,已成功建立油彩蠟膜蝦等6種海水觀賞蝦的繁養殖技術。本次進一步確立紅斑活額蝦種苗量產技術以及最適生產模組規格,1噸海水每批次(約3個月)培育500隻稚蝦,以每個模組可容納14個4噸桶、每桶每年生產4批次,每批次生產2,000隻,活存率可達8成,以每隻50元估計,則每個模組每年約可創造新臺幣450萬元之產值。

本項「紅斑活額蝦種苗量產技術」經智慧財產權審議委員會決議,已可辦理技術轉移,技轉業者承接之後,可快速進入量產階段,除了可滿足水族玩家需求與活絡海水觀賞生物市場外,亦有助於減少對野外資源的採捕,創造生產、生態雙贏的契機。

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