小麥是文創平臺「Campobag」的共同創辦人，她參與了臺灣早期創意 市集的萌芽，舉辦「擺攤人生」計畫，帶領過數百位創意工作者到國外參與市 集交流。只是，如遊牧民族般的擺攤人生，讓小麥心生成家立業的念頭，而她 所謂的「成家」，是希冀能有個能夠凝聚創作者的所在，於是五年前參與了 「URS 都市再生前進基地」計畫，進駐迪化街老屋，讓年輕一代的創意在此落 地生根。
URS計畫的頭兩年，小麥規劃了「好味食堂」，帶領民眾在老街尋找食材、 一起料理與享用，透過購買的過程認識食材，一面與店家老闆直接交流，於是 打破了迪化街既定的年貨印象──昂貴的鮑魚、干貝、烏魚子，他們買來珊瑚 草做涼拌菜，用香菇、小魚乾、蝦米來豐富火鍋湯頭，讓迪化街的乾貨也能融 入日常飲食。而在這條瀰漫中藥與香料氣味的傳統老街，小麥也嘗試到中藥行 抓取單方，以薑黃、孜然等香料醃漬烤雞，甚至將自己過去在英國旅行飲用熱 紅酒的經驗，將肉桂、荳蔻、陳皮等香料入酒，一度讓熱紅酒蔚為風潮。
愛聊天的小麥，常像個里長伯一樣穿梭街上與老鄰居閒話家常，生活在這 裡彷彿帶有早期農村的縮影，像是隔壁中藥行的老闆娘會幫她代收包裹、彼此 通知垃圾車來了，還會互相八卦街上又開了哪些新的店家、哪間店租多少。與 其他老街最不同的是，迪化街上的老店仍大多維持著早期「前店後屋」的形式， 長長的街屋過了天井後就是住家，雖然現在後落多改為商店倉庫，老闆仍會住 在二樓或店家附近，使得迪化街多了幾分在地生活的氣息。
而大稻埕最特別的地方正在於，這座街區從來就不是農產或傳統工藝的生 產地，而是昔日臺北最為繁榮的貿易之地，居民的商人性格、商人思維，其實 某方面與小麥從事文創產業的身分有幾分類似，她眼中的迪化街蘊藏了許多寶 藏，與自己的經驗創意加乘，就有了新舊碰撞的火花。
更多內容請見《鄉間小路》2017年12月號
