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【織物記憶】雨後土香,與碎米莎草
在水田、蔬菜田或果園,經常能看到占據整個土地的雜草,儼然就是農田裡的優勢物種。這時候難免自我懷疑,到底我是種農作物還是在養草?拔也拔不完,除也除不盡。每當下過雨,一株株像是雨後春筍般冒出芽來的雜草,乍看下一整片青翠如草原,竟然還有點好看!只是苦了接下來除草的工人,時常要用鏟子連根拔起,收集傾倒到馬路上,趁著好天氣將雜草曝晒乾燥後,才能徹底清除頑強的雜草。
【文明野味】螢火蟲與飛天蜘蛛
事後想起來,幾乎所有運用螢火蟲作為重要意象的故事皆與死亡有關。如果看過暗夜螢火蟲飛行的樣子,大概也不難理解,即便看到的是盛大群聚的漫遊螢火蟲,那畫面總是清冷寂靜,瀰漫著脆弱、孤寂的感觸。發光尋偶,相遇交配之後,彷彿盡了生命的任務,螢火蟲很快迎向死亡。
【異鄉人的療癒餐桌】中秋限定的臺式烤肉
以前中秋,月餅我可以不吃,但最羨慕的就是別人家年年可以烤肉。無奈母親總是説烤肉太麻煩,又弄得一身煙味,所以我家中秋幾乎從不烤肉,只有源源不絕的月餅跟文旦。每每中秋時節將近,超市裡出現的各式各樣醃肉片與烤肉器材,於我都如浮雲,只有眼巴巴暗自羨慕的份。
《鄉間小路》2023年9月號 煮瓜好秋
臺灣夏天一年比一年熱,體感溫度動輒超過四十℃。
幸好,秋天就要到了,「好咧瓜在」,我們有瓜。
初秋是煮瓜的季節,本期Chill日挑瓜指南,讓你成為最「tshio-tiô」的選瓜高手;同時欣賞客座主廚廖小子如何揮劍劈瓜,展示絕不容你錯過的瓜食美學──
由瓜界三大王牌領銜,帶我們消暑、清熱、降火,逼退蒸騰的熱浪,迎向陣陣秋風颯爽,啊,真涼、真香……欲說還休,卻道煮瓜好個秋。