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呼籲多種植蔬果 聯合國糧農組織發布2021為國際蔬果年

聯合國糧農組織(FAO)發布2021國際蔬果年(International Year of Fruits and Vegetables),將與其他組織合作推動相關活動,並呼籲透過創新、技術及降低糧食損失與浪費,推動健康且永續的蔬果生產。國際蔬果年目的在於提升人類認知蔬果在營養、糧食安全與健康方面的重要性,為聯合國10年營養行動計畫的一環。

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減緩氣候變遷 土壤生物多樣性是關鍵角色

聯合國糧農組織(FAO)舉辦全球土壤日,並發布「土壤生物多樣性知識」報告,強調土壤生物在提升糧食生產、增加營養、維護人類健康、消除污染及對抗氣候變遷方面,扮演重要角色。

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疫情恐引發全球供應危機? 5大糧食議題 FAO專家提建議

2019新型冠狀病毒肺炎(簡稱新冠肺炎)大流行使全球陷入危機,各國均採取限制移動措施,以及提供公共資金以對抗新冠病毒侵襲。新冠肺炎也可能對糧食安全造成威脅,聯合國糧農組織(FAO)首席經濟學家Maximo Torero Cullen 提出供各國思考及制定糧食安全相關計畫的建議,本文整理相關議題重點問答。

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蝗蟲過境戒備!揭非洲沙漠飛蝗的歷史不歸路止於此

沙漠飛蝗在東非大爆發後,一路向東挺進,看得人心惶惶,但植醫專家表示,這條東進之路是歷史之路,沙漠飛蝗大爆發時的遷徙路徑就是這一條,並止於印度,並不會飛過喜馬拉雅山到中國境內去。

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從臉書倡議到成立協會,「臺灣永續鱻漁」要從消費端推動產業轉變

「臺灣永續鱻漁發展協會」今(17)日在國立臺灣海洋大學舉行成立大會,希望能夠從消費端影響回生產端,讓產業改變,達到永續海洋的目標。

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香蕉拚外銷,如何外表水水,生產過程省水?

新成立的台灣國際農業開發(股)公司要行銷臺灣優質農產品出口國際市場,其中被看好具有外銷潛力水果之一是香蕉,因為過去臺灣香蕉出口曾有輝煌的歷史。而香蕉一直也是全世界交易量與貿易金額最高的水果,平均每年貿易金額達100億美元,是許多開發中國家農民的重要收入來源之一。