標籤: 香蕉黃葉病

香蕉產業曾經面臨過全面性的崩潰，香蕉的瘟疫從20世紀中葉至今仍在蔓延，且有越來越嚴重的趨勢，所以過去十多年來曾有過未來將無香蕉可食用的預言。為了讓後代子孫可享用甜美的香蕉，策略性的選擇各地品種雜交育種是擴大香蕉遺傳多樣性的可行方法，DNA研究可作為追溯香蕉雜交育種史的重要依據。

過去10年來亞洲地區包含臺灣、中國大陸、菲律賓、馬來西亞、印尼、越南等主要香蕉生產國陸續罹患香蕉黃葉病，聯合國糧食暨農業組織（FAO）甚至於2016發布警訊，表示香蕉可能遭到「大規模摧毀」。臺灣香蕉產業歷經半世紀黃葉病的搏鬥，造就台灣香蕉研究所（以下簡稱蕉研所）研發出獨步全球的抗病品種，並外銷非洲莫三比克、菲律賓等國，成為國內香蕉產業轉型的重要契機。

超過一世紀以來，香蕉黃葉病從R1演化到TR4，二度襲擊全球香蕉產業。繼1950年代大麥克香蕉幾乎滅絕後，我們熟悉的華蕉也陷入感染危機，目前全球皆未出現徹底解決TR4的解方。除尚未感染的拉丁美洲，其它香蕉產區都在學習與TR4共處。科學家不僅致力研究具抗病力的香蕉品種，也辦理工作坊帶領蕉農認識黃葉病，提高防疫認知，避免疫情進一步擴散。針對黃葉病防治，世界糧農組織更在去年宣布開展9800萬美金的五年全球計畫。

放眼國內香蕉市場，可能感覺不到香蕉正在面臨第二次生存危機。我們現在能在超市隨意就能買到的華蕉（Cavendish）並非原本就如此普遍。20世紀上半葉，原是全球香蕉市場主流品種的大麥克香蕉（Gros Michel）感染無藥可醫的黃葉病，生產重地拉丁美洲的蕉園幾乎全毀。華蕉因為對當年的黃葉病免疫，口味受市場喜愛又耐運輸，趁勢而起取代大麥克香蕉，步上稱霸全球商業香蕉品種的王位。

臺灣香蕉產業走過半世紀的黃葉病罹病低潮，造就台灣香蕉研究所研發出獨步全球的抗病種苗，近10年來不僅供應蕉農穩定蕉園病情，還外銷非洲莫三比克、菲律賓等國，看好國際市場潛力，今年他們正緊鑼密鼓籌備，預計成立衍生公司，為臺灣香蕉種苗產業開打國際戰。

放眼國際，黃葉病也曾讓全球香蕉貿易產業大洗牌。20世紀初，原本流通世界的主要品種大麥克蕉（Gros Michel），生產重地拉丁美洲因染上黃葉病幾乎全毀，與臺蕉同主力品系的華蕉（Cavendish）因為對當年的黃葉病免疫，口味受市場喜愛又耐運輸，趁勢取而代之，步上全球商業香蕉品種的王位。

香蕉絕症黃葉病在臺落地生根50多年，臺灣從事香蕉研究的領頭羊台灣香蕉研究所屢創世界先例，研發組織培養蕉苗和多項香蕉抗病品種，揚名國際，專業蕉農們則練就一番改造土壤，與病共存的種植技術。據統計，目前全臺灣蕉園黃葉病罹病率平均約降到15%。

不只人有機會罹癌，超市常見的香蕉，也容易得到素有癌症稱號的「黃葉病」。黃葉病無藥可醫，1970到1980年代全盛時期，臺灣每10根香蕉最高有7根會罹患此病，嚴重衝擊蕉農收益，也影響到臺蕉銷日的貨源穩定，當年臺蕉種植面積一度從5萬公頃跌至9千公頃。