標籤: 野菜皇后

疫情期間蔬菜箱曾被搶破頭，現在則有花東直送野菜箱，讓人不用出門也能在家吃到新鮮野菜。在地食材的好味道，連高級餐廳都指名要6塊錢一片的高規格大圓葉胡椒做料理。野菜不只做食材，還能做野菜皂、發展成野菜食農教育。臺東「野菜皇后」、花蓮「邦查農場」、「原味直送－箱子裡的部落」都在以自己的方式努力著，目標就是讓野菜跨出部落，讓所有人都能認識野菜。

一年半前，有個臉書粉專推出了「一星期一部落」的直播，從臺東南迴線到東海岸，再到縱谷，至今造訪了60個部落。約三分之二的部落事先無互相熟識的聯繫人，部落間的自然人文環境也有差異，直播工作人員只能趁場勘時主動接觸、認識在地人。一年半來，陌生人越來越少，部落朋友越來越多。這個自媒體團隊是「野菜皇后」，以野菜作為串起部落交流的共同語言。