策劃雜交種子生產需考量氣候、人力、機具配合調度,過程繁複,圖為高粱種穗烘乾後利用聯合收穫機進行脫粒。
豐年雜誌
國產雜糧優質種子 建立生產體系進行式:應對全球糧食安全風險的重要選項

由於國內飲食型態逐漸由米食轉向麵食,以及肉類及蛋類消費量增加,飼料穀物需求也相對大幅提升,臺灣每年需從國際市場上進口大量玉米、高粱、黃豆、小麥等雜糧,共達800萬公噸以上,進口依賴相當沉重。此外,全球暖化、極端氣候、疫病蟲害等天災,加上俄烏戰爭、疫情時代改變經濟模式,造成糧食價格波動、供應不均,全球糧食安全風險日漸升高,政府面對此挑戰更是日益嚴峻。

農業技術
鮮食加工都好用!馬鈴薯新品種「種苗6號」

行政院農業委員會種苗改良繁殖場,因鄰近臺中產區,為強化國產馬鈴薯品質,並擴大馬鈴薯應用價值,投入育種研發工作,除了育成馬鈴薯「種苗2號」與「種苗4號」外,近年推出兼具高產、高品質、鮮食與加工特性外,更可供製成洋芋片的優良品種「種苗6號」,以期提高農民收益與建立國產優質馬鈴薯品牌。

新聞
種子純不純,測了就知道

種子的純度會影響田間的管理與產量,而傳統上在種子出售前會先試種一批種子,耗費幾週甚至幾個月的時間,觀察田間植株表現以確認種子的純度。

新聞
健康種苗克服仙草大敵根瘤線蟲、降低育苗成本

仙草為唇形科之一年生植物,主要栽培區域包括新竹縣關西鎮、桃園市新屋區與楊梅區、苗栗縣銅鑼鄉、彰化縣二水鄉及嘉義縣水上鄉等地區。

新聞
南瓜品種改良,營養價高又甘甜好吃

南瓜果實富含澱粉、礦物質、菸鹼酸及多種維生素,不但營養價值高且果色鮮豔美麗,是極佳的瓜果類蔬菜。