標籤: 威士忌

2025年度美國舊金山世界烈酒大賽昨（8）日公布，臺灣多家酒廠拿下最高評價「雙金」；其中桃園恆器製酒自產「旅III Voyage3」吉野1號米釀威士忌、為新竹343農市商行代工「竹塹酒Pocael 194 Rice Spirit」臺中194號米蒸餾烈酒均取得雙金評價，恆器負責人羅己能表示，希望藉製酒成果跳脫米酒等於廚房用酒的標籤，塑造臺灣米製酒新風貌。

想像一個世界如果沒有啤酒、威士忌、伏特加或琴酒，會是什麼樣子？那可不成！而少了大麥，這些酒都不會存在。這可沒有誇大其詞。所有穀物之中，大麥特別適合發酵，甚至有助於其他穀物發酵──因此可以用最不可能的原料來釀酒。

調酒師帥氣的拋杯動作、俐落的倒酒姿勢，以及一杯杯星光燦燦的雞尾酒飲品，是許多人喜愛上酒吧品啜的理由。近年不吝分享調酒技巧的職人們，在各大網路平臺免費開講，引出嘗試居家調酒的族群，不用花大錢，也能在家中為自己營造微醺時光。